فتح معرض "أنوغا" الغذائي، والذي يعد أكبر معرض تخصصي للغذاء في العالم، في كولونيا أبوابه للزوار. ويضم المعرض عشر قاعات تعرض أبرز صيحات المشروبات واللحوم والطعام المجمد والمنتجات العضوية وغيرها.

شاركت مئات الشركات العربية في معرض هذا العام، خاصة من مصر والمغرب. والمنتجات العربية، مثل الزيوت النباتية ولحوم الأبقار ووجبات الطعام الحلال، كانت ممثلة بوضوح في أجنحة المعرض المختلفة.

ركز معرض هذا العام على المأكولات النباتية والعضوية، بالإضافة إلى ما يمسى بـ"السلع العادلة"، التي تحمل رمزاً خاصاً يضمن تحقيق سعر عادل لمنتجات صغار المزارعين.

يزور المعرض في أيامه الأولى المختصون في المواد الغذائية وتجار الجملة ورجال الصناعة وصانعو القرار فقط، فيما يفتح المعرض أبوابه في اليوم الأخير لعامة الناس. وكانت اليونان ضيفة الشرف لمعرض هذا العام.

حقق معرض هذا العام رقماً قياسياً في عدد المشاركين، الذي وصل عددهم إلى نحو 7000 شركة من 108 بلداً. وقدمت أنواع من المأكولات والأطباق من مختلف أنحاء العالم.

القنب الهندي بمختلف الأذواق. في ألمانيا، هناك بعض المطالبات بتقنين القنب الهندي وترخيص استعماله وبيعه، فيما تخلت بعض الدول مثل البرتغال وإسبانيا والتشيك عن متابعة مستهلكي القنب الهندي (الماريغوانا).

كعك ومعجنات من الروبيان (الجمبري)، بالإضافة إلى الكثير من المنتجات المكونة من اللاكتوز أو المنتجات الخالية من الغلوتين، وهو نوع من البروتين، والتي تحظى برواج كبير، ليس فقط بين الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، بل من قبل الكثير من الناس.

يقام المعرض مرة واحدة كل عامين في كولونيا، ويتوقع أن يبلغ عدد زوار المعرض هذا العام أكثر من 150 ألف شخص، فيما سيقام المعرض القادم في تشرين الأول/ أكتوبر 2017.