تشير نتائج دراسات عديدة إلى أن نمط حياة وغذاء الأهل يؤثر وبشكل كبير على نمط حياة وصحة أبنائهم أيضا. فقد وجد الباحثون في مستشفى جامعة أولم الألمانية أن زيادة وزن الحامل ينعكس على جنينها، وأن أبناء النساء البدينات يعانون من مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم ونسبة السكر لديهم وهم لا يزالون تلاميذ صغار.

وتشير دراسة حديثة إلى أن تغذية المرأة أثناء فترة الحمل والرضاعة تؤثر بشكل كبير على صحة الجنين والرضيع، وهذا التأثير السلبي لا يقتصر على فترة الطفولة والنمو فقط، وإنما يمتد إلى ما بعد ذلك حسب الباحث الألماني يان دبريتس، الأخصائي في التغذية ونائب مدير مستشفى الأطفال في جامعة روستوك الألمانية، الذي يؤكد ما توصلت إليها الدراسات بأن النساء اللواتي يعاني من السمنة وزيادة الوزن أطفالهن أيضا يعانون من السمنة، حسب ما تنقل عنه وكالة الأنباء الألمانية (د ب أ). ونتائج ذلك في فترة البلوغ هو خطر التعرض لأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم واحتشاء الأوعية الدموية أو السكري.

أما سبب ذلك فهو ما يسمى ببرمجة التمثيل الغذائي، حيث أن مكونات المواد الغذائية يمكن أن تؤدي إلى تغييرات جينية. وصحيح أن هذه التغييرات الجينية لا تورث، ولكنها يمكن أن تؤثر على قراءة الجينيات وبالتالي التأثير على كمية إفراز الأنزيمات. وفي هذا السياق يشير دبريتس إلى أنه ليست هناك مادة غذائية معينة يمكن القول أنها "سيئة"، وإنما يتعلق الأمر بنمط التغذية بشكل عام وكمية السعرات الحرارية التي تناولها مع الطعام، حسب ما تنقل عنه (د ب أ).

خطر الإكثار من الطعام

وحسب الوكالة فإن الجمعية الألمانية للتغذية تتفق مع الرأي أيضا، وبالتالي فإن زيادة الوزن الكبيرة خلال فترة الحمل تزيد من مخاطر المشاكل الصحية بالنسبة للأم وطفلها، وتقول الجمعية إن المرأة الحامل يجب ألا تأكل "طعام شخصين". وينقل موقع "هايل براكسيس نت" عن كريستيان البرينغ، رئيس جمعية أطباء الأمراض النسائية، تأكيده أن الحامل التي تشعر بجوع شديد كشخصين "يجب ألا تأكل وجبة مضاعفة" إذ لا يحتاج الجسم إلى كمية كبيرة مضاعفة من الطاقة في فترة الحمل.

وحسب رأي أخصائي التغذية يان دبريتس، فإن من واجب أطباء الأمراض النسائية، نصح الحوامل وتعريفهن بأهمية التغذية ومدى تأثيرها على الجنين وعدم الإضرار بنمو دماغه، ومن هنا فإن دبريتس ينصح الحوامل بتناول السمك لغناه بالأحماض الدهينة المفيدة. لكن هذا لا يعني أن على الحامل أن تكثر من أكل السمك، إذ يجب ألا يتجاوز ذلك ثلاث مرات في الأسبوع، حسب ما أشار إليه باحثون يونانيون من جامعة كريت، إذ جاء في تقرير نشروه في مجلة "جاما بيدياتريكس" العلمية وتضمن نتائج دراسات أجروها مؤخرا، أن استهلاك كمية كبيرة من السمك يزيد من احتمال زيادة وزن الطفل ومعاناته من السمنة فيما بعد.

ع.ج/ط.أ (DW)