ما هي تأثيرات التغذية على أمراض العصر كالسمنة ومرض السكري؟ باحثة تغذية من مدينة لايبزغ شرق ألمانيا حاولت المقارنة بالنظام الغذائي لقبيلة هادزا الافريقية والنظام الغذائي في الدول الصناعية، وعادت بنتائج مثيرة للاهتمام.