الصداع النصفي المزمن من الأمراض المرهقة للمريض والمحيرة للطبيب، لكن معرفة مسببات الصداع النصفي وتغيير أسلوب التغذية وإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها قد يساهم في تقليل معدل الإصابة بالصداع النصفي.
صورة من: Fotolia/Adam Gregor
إعلان
يربط الخبراء بين التغذية ونوبات الصداع النصفي كما يقول بعض المرضى إن الإصابة بهذه النوبات تأتي عادة بعد تناول أشياء معينة مثل الجبن والحلوى وأحيانا القهوة والشوكولاتة. وينظر الخبراء لحالات الرغبة الشديدة في تناول الحلوى كمؤشر على نوبة صداع نصفي محتملة.
ونظرا لاختلاف تفاعل كل جسم مع أنواع الطعام المختلفة، ينصح الأطباء وفقا لموقع "غيزوندهايت" الألماني المعني بالأخبار الصحية، مرضى الصداع النصفي بكتابة ما يشبه اليوميات الخاصة بنوبات الصداع النصفي من حيث قوتها والطعام الذي تم تناوله قبلها وحالة الطقس وساعات النوم. وتساعد هذه اليوميات الطبيب على معرفة الأسباب المحتملة للصداع النصفي في الطعام.
عشاء خفيف وصحي للمحافظة على رشاقتك
خبز وجبنة وشرائح لحم مع بعض الخضار، هذا ما يتناوله كثيرون في المساء بزعم أنه عشاء خفيف ولا يزيد الوزن، لكن هل فعلا الأمر كذلك؟ في هذه الجولة المصورة بعض النصائح لعشاء خفيف وصحي من موقع بيلد دير فراو المختص بالتغذية.
صورة من: picture-alliance/dpa
سواء أكان سمك السلمون أو الرنجة أو التونة، فإن لحم السمك عامة يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون وسهل الهضم، وبالتالي فإنه مثالي للعشاء الخفيف والصحي.
صورة من: Fotolia/Marco2811
شرائح الخبز الأسمر مع طبقة رقيقة من الزبدة أو الجبن قليل الدسم مع الكثير من الخضار يمكن أن يكون عشاء خفيفا وصحيا ويساهم في المحافظة على الوزن المناسب.
صورة من: Marén Wischnewski - Fotolia.com
ليست هناك رغبة في تناول شرائح الخبز؟ لا بأس برغيف خبز رقيق ودهنه بطبقة من اللبنة وتحضير شطيرة مع بعض الخضار الطازجة ولحم الدجاج أو سمك التونة مثلا.
صورة من: Jenifoto - Fotolia
الكثير من الخضار وبعض المعجنات أو الرز مع قليل من اللحم، هكذا يمكن تحضير حساء يسد الجوع وصحي وخفيف يناسب وجبة العشاء والمحافظة على الرشاقة.
صورة من: imago
السلطة تعتبر مناسبة تماما للعشاء الخفيف والصحي وخاصة تلك المشبعة التي تحتوي إلى جانب الخضار الطازجة على بعض الزيتون والجبن أو قليل من اللحم أو السمك.
صورة من: picture-alliance/dpa
لحم الدجاج والديك الرومي من أفضل اللحوم لوجبة العشاء حيث نسبة الدهون فيها منخفضة. ويمكن تحضيرها بتحميصها في قليل من الزيت وتقديمها مع الخضار أو السلطة.
صورة من: Joanna Dzinnik - Fotolia.com
تنصح الجمعية الألمانية للتغذية بتناول الكثير من الخضار يوميا، وبالتالي فإن وجبة العشاء يجب ألا تخلو من الخضار أو السلطة. الكاتب: عارف جابو
صورة من: picture-alliance/dpa
7 صورة1 | 7
ورغم عدم وجود أسباب واضحة للصداع النصفي تنطبق على كل الحالات، إلا أن الخبراء يرجحون ارتباط نوبات الصداع النصفي باحتياج المخ للطاقة لذا من الأفضل لمرضى الصداع النصفي عدم التخلي عن أي وجبات لاسيما وجبة الإفطار والاهتمام بتناول الأشياء البسيطة بين الوجبات لتوفير الطاقة اللازمة للمخ بشكل مستمر.
ويحذر الخبراء من تأثير الوجبات السريعة على مرضى الصداع النصفي لما تحتويه من ألوان صناعية ونسب دهون عالية، وينصحون بالاعتماد على الوجبات الصحية المتوازنة والبعيدة عن مكسبات الطعم واللون.