في طوابير طويلة حاملين أطباقهم الفارغة هكذا هكذا تبدو صورة مطعم الطلاب الجامعي في جامعة دورتموند الألمانية ظهيرة كل يوم. إذ يتميز مطعم الطلاب الجامعي والمعروف بالـ"مينزا" بوجباته المتنوعة والتي ترضي جميع الأذواق، إضافة إلى أن أسعاره تناسب الطلاب، ما يجعله قبلة للكثيرين منهم.

سينا هي طالبة في جامعة دورتموند وتتناول طعامها يوميا في "المينزا"، وترى أن "المينزا" تساعدها كثيرا على توفير الوقت الذي تحتاجه لإعداد الطعام يوميا لها، ورغم أنها سعيدة بعروض الطعام المقدمة للطلبة في "المينزا" إلا أنها تواجه صعوبات في إيجاد مكان مناسب لها لتتناول فيه وجبة طعامها بهدوء على حد قولها.

نقص الكفاءات يسبب أزمة الكثافة

ويصل عدد الطلبة الذين يتناولون طعامهم في هذا المطعم يوميا حوالي 5000 طالب، بينما لا يتسع هذا المطعم لأكثر من 1400 زائر،على حد قول أيتيكين كيليك نائب رئيس اتحاد الطلبة في جامعة دورتموند والمسؤول عن مطعم الطلبة الجامعي. ورغم صغر مساحة المطعم الطلابي إلا أن أتيكين يرى أن ضيق وقت الطلبة يجعلهم يتناولون طعامهم بسرعة، ما يساعد على استيعاب هذا الكم من الطلبة في "المينزا".

ولا يقتصر أمر ارتفاع الكثافة الطلابية على الـ"مينزا" فحسب، بل يمتد ليشمل مساكن الطلبة وقاعات المحاضرات أيضا، وهو أمر لم تشهده الجامعات الألمانية من ذي قبل. ويعد النقص في الكفاءات الألمانية هو سبب الكثافة الطلابية التي تعاني منها الجامعات الألمانية في الوقت الحالي. إذ تسعى الحكومة الألمانية إلى تأهيل المزيد من الشباب تلافيا لنقص الكفاءات المؤهلة. و ستشهد مقاطعة شمال الراين وفيستفاليا عام 2013 تزايدا هائلا في أعداد الطلبة الجدد المنتسبين إلى الجامعة، إذ سيتم تقليص مدة الثانوية العامة إلى عام واحد بدلا من عامين.

عربة الشاورما ...حل مؤقت

ورغم المساعدات المادية التي يحصل عليها اتحاد الطلبة من قبل الحكومة الألمانية من أجل توسيع مباني الطلبة إلا أن غونتر رييميل المتحدث باسم رابطة اتحاد الطلبة في ولاية شمال الراين وفيستفاليا يرى أن الكثافة الطلابية هي ظاهرة مؤقتة. ويضيف في هذا الصدد قائلا "لانعلم ما إذا كانت هذه الكثافة الطلابية في الجامعات الألمانية ستستمر بهذا الشكل بعد السنوات الخمس المقبلة "، ويؤكد ريميل على ضرورة إيجاد طرق مناسبة وغير مكلفة لاستيعاب هذه الأعداد الهائلة من الطلاب.

وهو تماما ما تقوم به جامعة بوخوم الألمانية، إذ أصبح مطعم الطلاب هو عبارة عن عربة صغيرة تقوم بصنع ساندويتش الشاروما أو البيتزا وذلك لتلافي مشكلة الكثافة الطلابية بأقل تكلفة ممكنة. ويأمل ريميل أن تنتهي مشكلة الكثافة الطلابية في الجامعات في أقرب وقت ممكن، وهو ما تأمله الطالبة سينا، فهي ترى أنه رغم الصعوبات التي تواجهها يوميا في إيجاد مكان مناسب لها لتتناول وجبة غذائها إلا أن جودة الطعام وسعره المناسب يجعلها تواظب يوميا على تناول طعامها في "المينزا".

سولا هولسفيغ/دالين صلاحية

مراجعة:هبة الله إسماعيل