معروف عن الزنجبيل أنه يساعد في علاج دوار الحركة وفقدان الشهية وآلام البطن. الطب الصيني يعتمد على الزنجبيل لمفعوله المدفئ ويُقال إنه يقوي الرئة والمعدة والطحال.