أوضحت دراسة أمريكية حديثة أن السمنة بين الشباب قد تزيد من مخاطر الإصابة بجلطة. وتقدر التكلفة الطبية للسمنة بنحو 150 مليار دولار سنويا، وأن نسبتها زادت خلال العقود الأخيرة بشكل كبير بين الأطفال والشباب.
صورة من: picture-alliance/dpa
إعلان
قام باحثون أمريكيون بدراسة على نحو 2350 شخصا في مدينة بالتيمور وواشنطن العاصمة، وبعد تحليل نتائج الدراسة تبين لهم بعد حساب العمر والنوع والعرق، أن السمنة تزيد من خطر إصابة الشباب بالجلطة بنسبة تصل إلى 57 في المئة.
وقال المشرف على الدراسة ستيفن كيتنر، الطبيب والأستاذ في علم الأعصاب بمستشفى بالتيمور للمحاربين السابقين، إنه قد تكون هناك عوامل أخرى إضافة إلى السمنة تزيد من خطر الإصابة بالجلطة منها التدخين أو ارتفاع ضغط الدم أو داء السكري. وأوضح أن نتائج الدراسة تربط بين الجلطات والسمنة وتقدم دليلا جديدا على أن الخطر يحيق بالشبان أيضا وليس فقط كبار السن. وقال كيتنر: "هذا سبب آخر يدفع لتخصيص موارد لمقاومة وباء السمنة بين الأطفال والشبان".
وقالت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، إن أكثر من ثلث الأطفال الأمريكيين يعانون من زيادة في الوزن أو السمنة. وأضافت أن معدل السمنة زاد عن الضعف بين الأطفال وبأربعة أمثال بين الشبان على مدار الثلاثين عاما المنصرمة.
وعند البلوغ يعاني أكثر من ثلث الأمريكيين أو أكثر من 87 مليون شخص من السمنة، وعدة ملايين من زيادة الوزن. والسمنة تجلعهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري والجلطات وبعض أنواع السرطان. وقالت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها إن تقديرات التكلفة الطبية السنوية للسمنة تتجاوز 147 مليار دولار.
معتقدات خاطئة للقضاء على السمنة يجب تجنبها
تكثر الإرشادات التي تساعد أولئك الذين يرغبون في إنقاص وزنهم بسرعة، إلا أن خبراء التغذية ينصحون عدم إتباع هذه الوسائل بدون معرفة تأثيرها على النظام الغذائي. جولة مصورة للتعرف على بعض المعتقدات الخاطئة لتخفيف الوزن.
صورة من: picture alliance/chromorange
تخفيض الكربوهيدرات
الابتعاد عن تناول المعكرونة والأرز والبطاطس والخبز، وعدم تزويد الجسم بالكربوهيدرات يعني أن على الجسم الحصول على الطاقة من الدهون الاحتياطية المخزنة لديه. لذا تنصح أخصائية التغذية لانغ بالحد من تناول منتجات الطحين الأبيض والمشروبات السكرية والأطعمة المحلاة واستبدالها بالحبوب.
صورة من: dapd
مضغ العلكة
يمنح مضغ العلكة المستمر الإحساس بالشبع ويقضي على الشعور بالجوع، إلا أن أخصائية التغذية فراوكيه لانغ ترى أن مضغ العلكة يساعدنا على عدم التفكير بالطعام، لكنه في الوقت ذاته انه يحفز اللعاب وينتج المزيد من الأحماض المعدية ما يحفز الشهية أيضا ولا يساعد على تغير النظام الغذائي . ما يعني أن مضغ العلكة وسيلة غير فعالة.
صورة من: Fotolia/cut
تناول حبوب القهوة الطازجة
تحفز القهوة الطازجة عملية إذابة الدهون ما يساعد على إنقاص الوزن بسهولة، إلا أن خبيرة التغذية لانغ لا تنصح بتناول المواد التي تساعد على حرق الدهون، إذ لا يمكن تحديد الكمية اللازمة للحصول على ذلك، كما أن تأثيراتها الجانبية غير معروفة أيضا.
صورة من: GG-Raw/Fotolia
إلغاء وجبة العشاء
أي عدم الحصول على سعرات حرارية مساء، وذلك لإراحة الجسم من الطعام لمدة 14 ساعة. ما يمنحه وقتا كافيا لحرق الدهون. غير أن أخصائية التغذية لانغ ترى الأمر بطريقة أخرى، فمهمة الطعام برأيها لا تتوقف على التغذية فحسب بل لها دور في التأثير على العوامل العاطفية والاجتماعية. ما يعني أن التنازل عن وجبة العشاء لا يناسب نمط حياتنا، كما أن عدم تناول الطعام مساء قد يؤدي إلى حالات جوع شديدة في منتصف الليل.
صورة من: Philips
تقليل كمية الطعام
تساعد كمية الطعام القليلة على تناول كميات أقل وتشعرنا بالشبع أيضا. لذا تنصح أخصائية التغذية لانغ باستخدام أطباق صغيرة. فالطبق الصغير الممتلئ يمنحنا بسرعة شعورا بالشبع والاكتفاء ويجعل دماغنا يشعر بالشبع.
صورة من: Fotolia/olly
الاستفسار عن نصائح تخفيف الوزن قبل تجريبها
من الأفضل الاستفسار عن أحدث صيحات ونصائح تخفيف الوزن. فالمفيد منها قليل وأفضل نصيحة للمحافظة على جسم رشيق هو اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
صورة من: picture alliance/chromorange
6 صورة1 | 6
وقارن كيتنر وزملاؤه 1201 شخص أصيبوا بجلطة لأول مرة وهم بين 15 و49 عاما بمجموعة من 1154 شخصا لم يصابوا بجلطات وهم من نفس السن والنوع. وبعد حساب عاملي السن والعرق تبين أن الرجال الذين يعانون من السمنة أكثر عرضة بنسبة 73 بالمئة للإصابة بجلطة عن نظرائهم الذين لا يعانون من السمنة. وبالنسبة للنساء كانت نسبة الخطورة 46 بالمئة. ولكن مع وضع التدخين وارتفاع ضغط الدم وداء السكري في الاعتبار، تبين أن احتمالات الإصابة بجلطة تزيد بين الرجال بنحو 34 في المئة وعند النساء بنسبة سبعة بالمئة.