الطاهي الألماني الكسندر كوبه يحمل نجمة ميشلان منذ عام 2014. ووفقا لدليل "غوميو" فهو "أفضل نجم صاعد" من عام 2016، لكنه يسعى للمزيد. الطاهي من شرق برلين يحول الأطباق إلى عمل فني ويطهو لنا طبق قرنبيط مع صفار البيض المحمر.