تحظى الكوكا كولا بجميع أنواعها بشعبية كبيرة. ولكن هل بالفعل أن كوكا كولا "لايت" و"زيرو" خاليتان من السكر؟ وماهو الفرق بين العلامة "لايت" و"زيرو"؟ لاختبار ذلك قام خبراء ألمان بتسخين مشروب الكوكا كولا بجميع أنواعه، إلى أن تبخر الماء كليا، وفقا لموقع "فوكوس" الإلكتروني الألماني.

وبتسخين الكولا العادية تبين بوضوح أنها تحوي على كمية كبيرة من السكر، فبعد تسخينها طويلا لم يبق سوى مكون دبق مركز. ولدى تسخين كوكا كولا "زيرو" تبين احتوائها على السكر أيضا، ولكن بكمية قليلة تقل بكثير عن كميته في الكولا العادية. وكذلك الأمر مع كوكا كولا "لايت".

وتبين أن "زيرو" و"لايت" تحويان على نفس المكونات وخاليتان من السكر تقريبا. أما الفرق الرئيسي بينهما فهو نسب المكونات التي تعطي طعماً مختلفاً، ويرجح البعض ذلك لأسباب تسويقية.

ويرجع المذاق الحلو لكوكا كولا "لايت" و"زيرو" إلى رفع نسبة مادة "اسبرتام" البديلة للسكر. وهي مادة يسمح باستخدامها في ألمانيا بكميات محدودة.

د.ص/ف.ي