تمكّن باحثون من جامعة ولاية ساو باولو في البرازيل من تطوير مسحوق طبيعي مستخلص من مركب "المورين" الموجود في قشور الفواكه وأوراق النباتات، أظهر قدرة واعدة على مكافحة البكتيريا المسببة لأمراض اللثة والحد من الالتهابات.
مادة المورين التي أمكن تحويلها إلى مسحوق يمكن العثور عليها في قشور التفاح وأوراق الجوافة والتين واللوز والبصل وبعض أنواع الشاي. صورة رمزيةصورة من: Christin Klose/dpa-tmn/picture alliance
إعلان
اختبر علماء من كلية طب الأسنان "أراراكوارا"، التابعة لجامعة ولاية ساو باولو في البرازيل، "المورين"، وهو مركب طبيعي يتم استخراجه من قشور وأوراق بعض الفواكه والخضروات على الأغشية الحيوية البكتيرية التي تحاكي أمراض اللثة.
وفي الدراسات، وجدوا أن مسحوق المورين أظهر تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة على البكتيريا، وفقًا للورقة البحثية التي نُشرت هذا الشهر في مجلة "أرشيف علم الأحياء الفموي"، بحسب ما نقل موقع "Fox News".
وأوضحت لوسيانا سوليرا سيلز، الباحثة في الدراسة، في بيان أن "الفكرة هي الاستفادة من هذا المركب الطبيعي وفوائده ومزاياه، وتحويله إلى مادة تُستخدم للوقاية من تسوس الأسنان وأمراض اللثة وعلاجهما".
وأشار الباحثون إلى أن المركبات القائمة على مورين يمكن أن تُستخدم كـ"علاج مضاد للميكروبات إضافي غير مضاد حيوي" لتحسين نتائج العلاج.
ورغم أن هذه المادة يمكن العثور عليها في قشور التفاح وأوراق الجوافة والتين واللوز والبصل وبعض أنواع الشاي، إلا أن الباحثين لاحظوا أن تناول هذه الأطعمة وحده لا يوفّر الكمية أو الشكل الفعّال. وأضافت سيلز أن "المادة تحتاج إلى معالجة".
صحتك بين يديك - وقاية الأسنان واللثة
26:04
This browser does not support the video element.
مسحوق مبتكر لعلاج أمراض اللثة
عمل الباحثون على تحويل هذه المادة إلى مسحوق، واختبروه على غشاء حيوي مصنوع من بكتيريا مصممة لمحاكاة آثار أمراض اللثة. ودُمج مع مكونات مثل ألغينات الصوديوم وصمغ الجيلان لإنشاء بوليمرات "تحمي مورين من التحلل وتُمكّن من إطلاقه بشكل مستدام ومُتحكم فيه مباشرةً في موقع اللثة"، وفقًا للدراسة.
وقالت سيلز: "إن النتيجة النهائية تشبه الحليب المجفف ". وأضافت أن هذه العملية "مُستخدمة على نطاق واسع في الأدوية، ولكنها غير مُستخدمة على نطاق واسع في طب الأسنان بعد"، وفقًا لموقع "Food & Wine".
وقد اكتشف الباحثون أن المسحوق يُخفّض بشكل ملحوظ الالتهاب والإجهاد التأكسدي، فضلًا عن نمو البكتيريا المرتبطة غالبًا بأمراض اللثة، بما في ذلك بكتيريا بورفيروموناس اللثوية، كما أشاروا إلى أن المنتج النهائي يُحتمل أن يُفيد مجموعةً واسعةً من الناس.
وصرّحت أندريا باجليوتي مينيغوين من كلية العلوم الصيدلانية في أراراكوارا: "نمتلك حاليًا مسحوقًا ناعمًا يُستخرج عن طريق التجفيف بالرش - باستخدام نفس الجهاز المستخدم في صنع الحليب المجفف ويمكن استخدامه في صنع أنواع مختلفة من منتجات العناية بالفم".
وأضافت باجليوتي: "نسعى أيضًا لتقديم بديل للمنتجات الموجودة حاليًا في السوق، لأنها تسبب بعض المشاكل للمرضى، مثل تغيّر الطعم وزيادة تكون الجير وظهور بقع على الأسنان عند استخدامها لفترات طويلة".
10 أطعمة تدمر أسنانك!
حذر أطباء الأسنان في موقعي "بريدج كريك دينتال" و"ريدرز دايجست" من تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي قد تؤدي إلى تدمير الأسنان وتسوسها.
صورة من: Colourbox
الفشار/ البشار
البعض قد يتعجب من الأطعمة التي يحذر منها أطباء الأسنان، فهي تبدو أطعمة عادية والبعض منها صحي. لكن في الحقيقة فهي تمثل خطراً كبيراً على الأسنان واللثة. الفشار، بالرغم من أنه صحي، إلا أنه أحياناً يتسبب في التهابات في اللثة نتيجة دخوله بين الأسنان، بالإضافة إلى أنه قد يسبب كسراً في الأسنان إذا تم تناوله نيئاً.
صورة من: Colourbox
الفاكهة المجففة
على الرغم من أنها تعتبر مصدراً جيداً للألياف، إلا أنها تمثل كارثة حقيقية للأسنان. ليس السكر الذي تحتويه هوا السبب، وإنما كونها تلصق بالأسنان ويصعب إزالتها إلا بغسل الأسنان لفترة طوية. لذلك ينصح الأطباء بعدم تناولها إلا طازجة.
صورة من: Colourbox/A. Gravante
القهوة المثلجة
تناول القهوة المثلجة عدة مرات في اليوم يؤدي إلى تسوس الأسنان. السكريات التي تحتويها القهوة تعمل على منع اللعاب من ممارسة وظيفته كحام للأسنان. ومع مرور الوقت والإسراف في تناول القهوة المثلجة، تفشل الغدد اللعابية في محاربة البكتيريا التي تهاجم الأسنان.
صورة من: Colourbox
المكسرات
يتسبب الإسراف في تناول المكسرات إلى إصابة الأسنان بالالتهاب الشديد، حيث تظل متبقية داخل الأسنان. لذا ينصح الأطباء بضرورة غسل الأسنان بالفرشاة بعد تناولها لمدة لا تقل عن دقيقتين
صورة من: picture alliance / Bildagentur-online/Elisseeva
الليمون الساخن
لا تنساق وراء نصائح شرب الليمون الساخن صباحاً لفقد الوزن، فقد تكون بذلك تدمر أسنانك. فالليمون يحتوى على مواد حمضية قوية تؤدي إلى إزالة طبقة المينا الموجودة على الأسنان وإصابتها بالحساسية الشديدة.
صورة من: Fotolia/Dino Osmic
مكعبات ثلج
إذا كنت من مدمني مضغ قطع الثلج، فعليك التوقف فوراً عن تلك العادة، لأن مضغ الثلج يسبب إجهاداً شديداً لمينا الأسنان. كما أنه قد يؤدي إلى كسر قطع من أسنانك.
صورة من: Colourbox
مشروبات الطاقة
تحتوي تلك المشروبات على نسبة عالية من السكر والحمضيات، ويلجأ إليها العديد من الأشخاص ممن يريدون زيادة طاقتهم، مثل الطلبة الذين يريدون السهر طوال الليل للدراسة. لكن في الحقيقة، تغلف هذه المشروبات الأسنان بمادة تتسبب مع مرور الوقت بحدوث جيوب في اللثة وبين الأسنان بالإضافة إلى التسوس.
صورة من: picture-alliance/dpa/R. Fellens
الزبيب مع الشوكولاتة
قد يكون من الأشياء المفضلة للبعض، فهو يضاف إلى الكعك أو يمكن تناوله مع الشكولاته فقط. لكنه يؤدي إلى التسوس أيضاً. فالزبيب نفسه يحتوى على كمية سكر عالية فضلاً عن التصاقه بالأسنان. والشكولاته أيضاً تحتوى على نسبة كبيرة من السكر.
صورة من: AP
رقائق البطاطس
على الرغم من أن قرمشتها تشعر الكثير منا بالسعادة، إلا أن رقائق البطاطس مليئة بكميات كبيرة من النشا الذي يتحول إلى سكر يعلق بين الأسنان مسبباً التسوس.
صورة من: etiennevoss - Fotolia
الحلوى
تتسبب الحلوى في تسوس الأسنان لأنها تحتوى على نسبة عالية من السكر، فضلاً عن التصاقها بالأسنان عند مضغها. لذلك ينصح الأطباء باختيار أنواع ذات نسبة سكر منخفضة أو بدون.
س.م/ ي.أ