يتبع أخصائي التغذية الألماني "نيكو ريتيناو" نظاماً غذائياً نباتياً صارماً. وفي هذا الحوار يشرح لنا كيف يمكن اتباع نظام غذائي صحي خال تماما من المنتجات الحيوانية.