تعاني صناعة قصب السكر من أزمة منذ سنوات. أكثر من يزرع قصب السكر هم صغار المزارعين، وهم يستخدمون مواد كيماوية ويحرقون بقايا المحاصيل في الحقول، مما يضر بالتربة. بالإضافة إلى تناقص الأمطار بسبب التغير المناخي. والآن تريد شابة من غانا إقناع المزارعين بأساليب زراعة أخرى تحسن المحاصيل وتحمي البيئة في آن معا.
