التغلب على المجاعة و حق الجميع في الغذاء الكافي يمثل تحديا كبيرا للعلماء. ولكن الذي يريد أن يحل مشكلة الغذاء، يجب أن يتساءل لماذا ونحن في القرن 21 لا يزال الجوع يحصد أرواح الملايين. فالمفروض أن هناك ما يكفي من الطعام لجل سكان العالم. فهل المشكلة فقط مشكلة توزيع؟
إعلان
أو أن المواد الغذائية ببساطة أصبحت مكلفة للغاية بالنسبة للدول الفقيرة؟ وما هو دور زيادة استهلاك اللحوم في مشكلة المجاعة ؟ في التقرير التالي نحاول الإجابة على هذه الأسئلة؟