الزراعة مسؤولة عن نحو 15 في المئة من الاحترار العالمي حاليا. يحاول مزارع ألماني تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة في مزرعته باتباع مفهوم خاص يطلق عليه "زراعة الكربون".