لا تشتهر سويسرا بصناعة البيرة ورغم ذلك يوجد بها عدد كبير من المصانع المُنتجة لهذا المشروب وعلى عكس ألمانيا لا تخضع صناعة البيرة لقواعد صارمة وهذا ما يُتيح للقائمين على صناعتها بمزج شراب الشعير مع نكهات مُختلفة