ما هي كمية المياه التي يجب احتسائها في اليوم؟ ينصح الخبراء بلترين إلى ثلاثة. وإذا مللت وتريد تغييراً، يمكنك أن تدلل نفسك بإعداد شاي عشبي مثلج منزلي الصنع. ويتطلب إعداد هذ المشروب جهداً أقل مما تتوقع.
إعلان
يمكن تحويل أي مشروب شاي ساخن إلى مشروب بارد تقريباً. فإلى جانب الشاي الأسود المُحلى الكلاسيكي، يمكن اللجوء إلى الفواكه المقطعة مثل الفراولة والنكتارين والليتشي والليمون وكذلك الأعشاب الطازجة مثل النعناع وإكليل الجبل (روز ماري).
غير أن بائع المشروبات أليسكندر بوتش ينصح بتجنب شراب شاي الكركديه لأنه يصبح مراً للغاية عندما يترك ليختمر لفترة طويلة. غير أنه يمكن التحايل على هذا بإضافة السكر ولكن دون مبالغة.
ويقول بوتش: "المشروبات القائمة على التفاح أو الكمثرى على الجانب الآخر لا تصبح لاذعة". وينصح بالتوجه إلى شاي الفواكه بدون الكركديه مثل الشاي الأخضر والمريمية . كما أن خلطات الشاي التي تحتوي على النعناع خيار جيد. ويقول بوتش: "إنها غالباً ما تحتوي على حلاوة طبيعية حيث تحتاج إلى إضافات قليلة أو لا تحتاج على الإطلاق".
الشاي الأخضر.. فوائد طبية وجمالية لم تكن تتوقعها
01:11
وبالنسبة لأفضل طريقة لتبريد المشروبات التي عادة ما تُعد ساخنة، هو بغلي قدر الشاي ثم تركه يبرد ووضعه في المبرد أو وضع بعض مكعبات الثلج في الكوب. وللحيلولة دون أن يصبح المشروب خفيفاً، يجب جعله مركزاً، ضعف المعتاد مرتين أو ثلاث مرات. ويوضح بوتش: "إذا ما كنت عادة تستخدم أربع ملاعق صغيرة من أجل قدر من الشاي، استخدم من 8 إلى 12 ملعقة من المشروب المثلج".
وعلى نحو بديل، املأ قدراً بمكعبات الثلج. ويتم سكب المشروب الساخن حديث الإعداد على مكعبات الثلج ليبرد بسرعة. ويضمن "التبريد بالصدمة" أن يحتفظ المشروب بلونه البراق وعطره الطازج.
ع.ج.م/ ع.غ (د ب أ)
لأوراق الشاي استخدامات "مذهلة" لا يعرفها الكثيرون!
يعد شرب الشاي من العادات التقليدية الرائجة في كثير من المجتمعات. لكن بعد استعمال أوراق الشاي غالبا ما يتم رميها، وهو ما كان يعتبر نوعا من التبذير قديما، فأوراق الشاي لها استخدمات كثيرة عرفها أجدادنا القدماء. فما هي؟
صورة من: Colourbox
امتصاص الروائح الكريهة
يعرف الشاي وخاصة الأسود بقدرته الخارقة على امتصاص الروائح، لذا ينصح بوضع بضعة أوراق من الشاي في كيس قماشي، أو لفها بقطعة صغيرة من الشاش ووضعها في الثلاجة أو في خزانة الأحذية أو الملابس.
صورة من: Colourbox
التخلص من البكتيريا
يتميز البصل والثوم والتوابل الحارة بروائحهم التي تبقى عالقة على الأطباق أو ألواح تقطيع الأطعمة وأحيانا في إناء الطهي أيضا. لكن فرك هذه الأدوات بأوراق الشاي الأخضر أو الأسود يساعد على امتصاص روائح الثوم والبصل، بل وحتى يساعد على التخلص من البكتيريا الموجودة على سطحها أيضا.
صورة من: Colourbox
منظف فعال لألواح الزجاج
لأوراق الشاي مفعول سحري عندما يتعلق الأمر بمسح النوافذ والمرايا والواجهات الزجاجية، وللحصول على هذا المفعول، يكفي وضع بضعة أوراق من الشاي داخل قطعة قماشية رطبة، ومسح اللوح الزجاجي المطلوب بهذه المنشفة الرطبة، ثم تجفيفه حسبما ورد على موقع"فوكوس" الألماني.
صورة من: Colourbox
تهدئة البشرة
وفقا لموقع غيزوندهايت هويته، فإن إضافة حفنة من أوراق الشاي إلى حوض الاستحمام، يساعد على تهدئة البشرة فضلا عن دورها المعطر.
صورة من: Colourbox/Igor Kovalchuk
علاج الحروق والجروح
استخدام أوراق الشاي أو أكياس الشاي المستعملة بعد تبريدها، من بين وصفات العلاج المنزلية التي استخدمها القدماء في تهدئة الجروح الطفيفة الناتجة عن الحروق أو لدغات الحشرات، كما يمكن استخدامها لتهدئة حروق الشمس من الدرجة الأولى، فالشاي يحتوي على حمض التانين وهو معروف بتأثيره الفعال لتخفيف في تخفيف آلام الحروق حسمبا ورد على موقع "غيزوندهايت هويت".
صورة من: Colourbox/smuay
النوم بهدوء
بحسب مبادئ الطب الصيني التقليدي، فإن استخدام أوراق الشاي يساعد على النوم بشكل هادئ، ولتحقيق ذلك يكفي ملء الوسادة بأوراق الشاي، بل وحتى إن ذلك يساعد على تخفيف الصداع وخفض ضغط الدم حسبما ورد في موقع "غيزوند ليبن".
صورة من: Colourbox
مفيد للنباتات المنزلية
يمنع وضع أكياس الشاي المستعملة في أسفل حوض النباتات المنزلية تسرب الماء لدى سقاية النباتات، إذ تمتص أكياس الشاي كمية الماء الزائدة، بل وحتى إن أوراق الشاي تزيد من خصوبة التربة ما يساعد على تحسين نوعيتها.