من يرغب بتناول الطعام في مطعم المنطاد الطائر عليه ألا يخشى المرتفعات. يمكن لضيوف مطعم كولي إير الطائر مشاهدة تحضير الأطباق على ارتفاع شاهق باستخدام هواء المنطاد الساخن.