مدينة ترييستي الساحلية الواقعة على البحر الأدرياتيكي مشهورة بالمقاهي المتخصصة في تقديم أصناف قهوة متنوعة. لكن اللحم مع مخلل الملفوف والبطاطس هو أيضا من ضمن الأطباق التي تشتهر بها المدينة.