من تقاليد المطبخ الدنماركي شريحة من خبز الجاودار مع الزبدة ومع إضافات متنوعة. غالبا ما يتم وضع المكونات في طبقات ببراعة. سميربورد هو جزء مهم من ثقافة الطعام الدنماركية.