طرد كبير طهاة فندق فرنسي بعد اتهامات بـ"تقييد وتعرية مساعده"
٢٩ ديسمبر ٢٠٢٣
ذكرت تقارير أن مساعد طباخ بفندق فخم بفرنسا تم تقييده عاريا مع وضع تفاحة في فمه وجزرة في مؤخرته، بحضور كبير طهاة، الذي تم طرده من العمل. ونفى الطاهي الاتهامات، فيما وصف الضحية المفترض الأمر بـ""مزحة صغيرة بين أصدقاء".
إعلان
أعلنت مجموعة "حياة" (Hyatt) الفندقية طرد طاه رئيسي في فندق فخم تابع لها في مدينة بياريتز بجنوب غرب فرنسا بعد "حادث مثير للقلق"، فيما تحدثت معلومات صحافية عن ارتكابه "مضايقات مهينة" جرى تصويرها بحق مساعد له.
وقال مكتب المدعي العام في مدينة بايون المجاورة، لوكالة فرانس برس، والذي لم يتلق أي شكاوى في الموضوع حتى نشر الوكالة الخبر، إنه فتح تحقيقا أوليا في اتهامات بالاعتداء الجنسي والعنف.
وبحسب صحيفة "سود ويست" (Sud Ouest) اليومية الإقليمية، فإن الطاهي أوريليان لـ. (31 عاماً) طُرد من عمله في الفندق في 21 كانون الأول/ ديسمبر. وكان عُيّن هذا الشيف في عام 2020 لإدارة المطعم الفاخر في فندق "أوتيل دو باليه" Hotel du Palais ذي الخمس نجوم والذي حصل على نجمة ميشلان العام الماضي.
وذكرت "سود ويست" أن الأحداث وقعت صباح الثاني من كانون الأول/ ديسمبر في المطبخ. ويُزعم أن موظفاً شاباً كان مقيَّداً عارياً إلى كرسي لساعات، مع وضع تفاحة في فمه وجزرة في مؤخرته، أمام أفراد من طاقم العمل، بحضور أوريليان لـ.
وقد نُشرت صور عن هذه الواقعة عبر الشبكات الاجتماعية قبل حذفها لاحقاً.
ونفى الطاهي رسمياً الاتهامات الموجهة ضده، مندداً في تصريحات إذاعية بما اعتبره وقائع "ملفقة بهدف التشهير". وأشار إلى أنه يحضّر دفاعه مع محاميه.
وقال مسؤولة في مجموعة "حياة" التي تدير هذا الفندق في مدينة بياريتز الساحلية لوكالة فرانس برس إن "إدارة أوتيل دو باليه على علم بالحادث المقلق الذي وقع في مبنى الفندق وبالصور التي تم تداولها".
ولفتت الخميس (28 كانون الأول/ ديسمبر) إلى أن "هذا الحادث لا يعكس القيم التي ندافع عنها، وأجري تحقيق واتُّخذت القرارات المناسبة"، مضيفة "سلامة وصحة ورفاهية زملائنا وعملائنا وشركائنا هي أولوياتنا المطلقة"، من دون الإدلاء بمزيد من التعليقات.
ولم ترغب مدينة بياريتز، المساهم الرئيسي في شركة الاقتصاد المختلط التي تمتلك أرض الفندق، والتي تم تفويض إدارة شؤون الموظفين فيها إلى مجموعة "حياة"، في التعليق على الأمر.
إضافة:
والجمعة (30 ديسمبر/كانون الأول 2023) أوردت وكالة الأنباء الفرنسية نفى الضحية المفترض إنه تعرّض لمضايقات مهينة. وكتب المساعد في المطبخ هذا عبر إنستغرام قائلا "أنفي جميع الاتهامات الموجهة ضد الطاهي الذي كنت أعمل معه". وأضاف الضحية المفترض عبر "جزرة في المؤخرة؟ حقا؟ عنف؟ اعتداء؟ كل هذا مجرد كذبة". ووصف ما حصل في تصريحات عبر إذاعة "فرانس بلو باييه باسك" بأنه "مزحة صغيرة بين أصدقاء".
ص.ش/ع.ج.م (أ ف ب)
الرقي والفخامة.. في أفضل الفنادق الكلاسيكية الألمانية
فنادق كلاسيكية فاخرة في ألمانيا تستضيف المشاهير والمؤتمرات الدولية الهامة. من فندق أدلون في برلين، إلى فندق الفصول الأربعة في هامبورغ المطل على نهر الألب، ومجموعة أخرى في جولة مصورة تضم أفخم الفنادق الألمانية الراقية.
صورة من: picture-alliance/dpa/J. Kalaene
فندق أدلون، برلين
فندق أدلون أحد أفضل الفنادق المعروفة في ألمانيا. يقع مباشرة قبالة بوابة براندنبورغ. أفتتح الفندق الأصلي في عام 1907، غير أنه قد دمر كلياً خلال الحرب العالمية الثانية. وأعيد افتتاحه في 23 آب/ أغسطس 1997. استضاف أدلون، الذي يعتبر من أكثر الفنادق شهرة في أوروبا، العديد من المشاهير من ضمنهم مارلينه ديتريش وألبرت أينشتاين.
صورة من: Hotel Adlon
الفصول الأربعة في هامبورغ
تبلغ مساحة فندق "الفصول الأربعة" في هامبورغ ألف متر مربع. ويعلق أهمية كبيرة على الفخامة والرفاهية، حيث يضم العديد من غرف الساونا، وحمامات البخار، وغرف الألعاب الرياضية. كما توفر النوافذ إطلالات رائعة على أسطح منازل مدينة هامبورغ.
صورة من: Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
فندق "إليفانت"، فايمار
يعود تاريخ فندق "إليفانت"- الذي يعني بالعربية "الفيل"- في الساحة الرئيسية لمدينة فايمار، إلى عام 1696. وقد تطور على مدار القرون من نزل متواضع إلى مكتب بريد، ثم فندق فاخر. كان يوهان فولفغانغ فون غوته، وفريدريتش شيلر ضيوفاً متكررين عليه. وظل حتى يومنا هذا، سر تسمية الفندق بـ"إليفانت" مجهولاً.
صورة من: Hotel Elephant
"تاشينبيرغ بالايس"، دريسدن
شيد فندق " تاشينبيرغ بالايس" في القرن الثامن عشر كمسكن لعشيقة ناخب ولاية ساكسونيا "أوغسطس الثاني القوي" في مدينة دريسدن. غير أن الفندق قد دمر كلياً في الحرب العالمية الثانية وأعيد بناؤه في عام 1995. بناء مميز يجمع بين فن العمارة التاريخية والعصرية، إلى جوار أشهر معالم دريسدن مثل كنيسة "فراونكيرشه".
صورة من: Taschenbergpalais
غراند هوتيل بيترسبيرغ، بون
لعب فندق " غراند هوتيل بيترسبيرغ" ، الذي يقع على مشارف مدينة بون دوراً هاماً في تاريخ ألمانيا ما بعد الحرب، حيث كان مقر اللجنة العليا للحلفاء في ألمانيا. وما يزال الفندق يستضيف مؤتمرات دولية.
صورة من: Grandhotel Petersberg
برايدنباخر هوف، دوسلدورف
يعود تاريخ فندق "برايدنباخر هوف" الفاخر في دوسلدورف إلى أكثر من 200 عام. استضاف الفندق النبلاء البارزين من الطبقة الأرستقراطية الأوروبية مثل القيصر الروسي الكسندر الثاني ودوق ماكسيميليان جوزيف في بافاريا. وحتى اليوم، تناسب الأجنحة المجهزة بطريقة فاخرة الأمراء والملوك.
صورة من: Breidenbacher Hof
فندق برينرس بارك، بادن بادن
"العيش في وئام مع الطبيعة" هو شعار فندق " برينرس بارك " في مدينة بادن بادن بجنوب ألمانيا. ويقع هذا الفندق في حديقة ذات مناظر طبيعية خلابة في بادن بادن. وصمم في البداية كحمام سباحة، وتطور ثمانينيات القرن التاسع عشر ليصبح فندقاً كبيراً يفتخر بشكل خاص بمنتجعه الصحي.
صورة من: Brenners Park-Hotel & Spa
إلماو شلوس، بافاريا
في الواقع "إلماو" ليس قصراً، كما يدل اسمه، وإنما مكان لانعقاد المؤتمرات، أسس عام 1916. منتجع صحي مترف، مع مطعم فاخر للذواقة، ومرافق للاجتماعات والمناسبات، حيث عقدت قمة مجموعة السبع فيه في عام 2015. إليزابيث يورك / ريم ضوا.