قد تفقد السيطرة على الأكل دون أن تشعر؛ لكن تقنية سريعة، تكشفها خبيرة تغذية، قد تساعدك على استعادة التحكم خلال نصف دقيقة فقط.
صورة من: Pond5 Images/Imago
إعلان
في لحظات التوتر أو الملل، يلجأ كثيرون إلى الأكل دون انتباه، ليكتشفوا لاحقًا أنهم أنهوا كيسًا كاملًا من رقائق البطاطس أو علبة آيس كريم دون وعي. ورغم أن الإفراط في تناول الطعام قد يحدث بشكل عرضي، إلا أن بعض الأشخاص يمرّون بنوبات يشعرون خلالها بفقدان السيطرة على الأكل، وغالبًا ما يتبعها شعور بالذنب والانزعاج.
تقنية بسيطة… في 30 ثانية
تقول خبيرة التغذية ريتشل بول إن هناك طريقة سريعة يمكن تطبيقها في المنزل لإيقاف نوبة الشراهة فورًا، وتعتمد على خطوتين أساسيتين تستغرقان نصف دقيقة فقط.
تبدأ الخطوة الأولى بتدخل جسدي سريع، مثل أخذ أنفاس عميقة أو القيام بحركة خفيفة، بهدف كسر السلوك التلقائي وإعادة توجيه الانتباه. بعد ذلك، يأتي دور إعادة ضبط التفكير، من خلال تكرار عبارات تساعد على استعادة الشعور بالسيطرة وتهدئة العقل.
حتى الأطفال، في لحظات الملل يمكن الأكل بشراهة دون انتباه، خصوصا الأكلات الخفيفة مثل رقائق البطاطس أو الآيس كريم. صورة من: Rudolf/imageBROKER/picture alliance
متى تصبح المشكلة أكثر خطورة؟
يشير خبراء إلى أن نوبات الأكل العاطفي قد تكون طبيعية من وقت لآخر، لكن إذا تكررت بشكل منتظم , على سبيل المثال، مرة واحدة أسبوعيًا لمدة ثلاثة أشهر أو أكثر فقد تكون مؤشرًا على اضطراب يُعرف بـ"نهم الطعام".
في هذه الحالة، يستهلك الشخص كميات كبيرة من الطعام خلال وقت قصير، مع شعور بعدم القدرة على التوقف حتى عند الامتلاء.
آثار صحية ونفسية
قد يؤدي هذا الاضطراب مع الوقت إلى مشكلات صحية مثلزيادة الوزن، وارتفاع خطر الإصابة بالسكريمن النوع الثاني وأمراض القلب، إضافة إلى آلام المفاصل والعضلات. كما يرتبط أيضًا بمشكلات نفسية مثل القلق والاكتئاب.
كيفية التخلص من دهون البطن
05:15
متى يجب طلب المساعدة؟
إذا لم تنجح الطرق السريعة في السيطرة على نوبات الأكل، ينصح الخبراء باللجوء إلى العلاج السلوكي أو الدعم النفسي، حيث يمكن أن تساعد هذه الأساليب في كسر أنماط الأكل غير الصحية وتطوير طرق أفضل للتعامل مع التوتر.
رغم بساطة التقنية، فإنها تذكّر بفكرة مهمة: استعادة السيطرة قد تبدأ خلال 30 ثانية فقط، لكنها قد تُحدث فرقًا حقيقيًا في كسر دائرة الأكل العاطفي.
عشر مواد غذائية طبيعية حارقة للدهون
فقدان الوزن المثالي يبدأ بإيجاد طريقة أو نظام غذائي لحرق الدهون الزائدة في الجسم. في صور، نقدم لكم عشر مواد غذائية تمتاز بطبيعتها الحارقة للدهون، ما يجعلها مناسبة جدا لخفض الوزن.
صورة من: imago/blickwinkel
الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على مواد حريفة تمتاز بقدرتها على تحفيز عملية الهضم وبالتالي زيادة استهلاك الجسم للطاقة وتنشيط عملية الأيض، ما يعني وزناً ودهوناً أقل.
صورة من: Fotolia/kostrez
زيت جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على دهون تتميز بقدرة الجسم على حرقها بسرعة لاكتساب الطاقة، ما يجعلها مثالية للاستهلاك السريع وتقليل نسبة الدهون المخزنة في الخلايا.
صورة من: ckellyphoto/Fotolia.com
الجريب فروت
يحتوي الجريب فروت (الليمون الهندي) على مادة النارينجين، التي تسرّع عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم. لذلك تعتمد الكثير من نجمات هوليوود على هذه الفاكهة لفقدان الوزن.
صورة من: imago/blickwinkel
الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، التي تولد شعوراً بالحرارة وتزيد التعرق في الجسم، ما يؤدي إلى زيادة استهلاك الطاقة وحرق الدهون المخزنة.
صورة من: picture-alliance/McPHOTOs
الشاي الأخضر
تشير الأبحاث إلى أن احتساء أربعة إلى خمسة كؤوس من الشاي الأخضر قادرة على التقليل من عملية تخزين الدهون وتحفيز حرقها بشكل كبير.
الماء
الماء يساعد على التخلص من الدهون بسرعة، ذلك أن شرب كميات كبيرة من الماء يساعد على التخلص من فضلات الجسم، ما يزيد من فعالية الخلايا في حرق الدهون.
صورة من: Fotolia/photo 5000
البصل
يحتوي البصل على مواد تحفز الدورة الدموية وتسرّع عملية الهضم، إضافة إلى تقليل نسبة الماء في الجسم، وهذا كله ينشط عملية الأيض وحرق الدهون.
صورة من: guitou60/Fotolia.com
القهوة المرة
شرب القهوة دون سكر أو حليب يحفز حرق الدهون واستهلاك الطاقة بنسبة تزيد عن مائة سعرة حرارية يومياً! وللاستفادة من هذا التأثير بشكل أمثل، ينصح بشرب فنجانين من القهوة على الأقل.
صورة من: picture alliance/All Canada Photos
لحم الحمل
يحتوي لحم الحمل على مادة "إل-كارنيتين" الغنية بالفيتامينات، والتي أثبتت الأبحاث العلمية أثرها الإيجابي على عملية حرق الدهون وتنشيط الأيض.
صورة من: picture-alliance/dpa/M. Christians
مفتاح حرق الدهون
الغذاء وحده قد لا يكون كافياً لحرق الدهون، ولذلك ينصح بممارسة الرياضة، التي تعتبر مفتاح حرق الدهون والصحة وتخفيف الوزن والمزاج الجيد دائماً. DW