تعيش آديلا فاسكيز مع أطفالها الخمسة في مرتفعات ولاية تشاباس. يعتبر المطبخ هو نقطة التقاء العائلة، حول أداة الطهي التقليدية، "كومال". حيث تحضر الأم خبز التورتيا الطازج للجميع مرتين في اليوم.