غسالة الأطباق من الأجهزة الهامة في المطبخ ولا غنى عنها في المنزل. إلا أنه عادة تكون نتيجة غسلها للأطباق والأواني غير مرضية فكيف يمكن تفادي ذلك؟
إعلان
كيف يمكن تفادي خروج الأطباق والأواني متسخة من غسالة الأطباق؟ موقع (BR) الألماني يقدم بعض النصائح:
1. غسالة الأطباق ليست مستودعاً للنفايات! لذلك يجب إزالة بقايا الطعام الملتصقة بالأطباق عن طريق غسلها ببعض الماء البارد قبل وضعها في غسالة الأطباق.
2. مراعاة وضع الأطباق والأواني على مسافات متباعدة في الغسالة كي تصل مياه الغسيل بسهولة إليها.
3. وضع الشوكات والسكاكين في السلة الموجودة بالغسالة وهي تشير إلى الأسفل.
أغرب الطعام على موائد الأنام
تختلف عادات الأكل من شعب إلى آخر. في ما يتلذذ البعض بتناول لحم الكلاب والخفافيش والأفاعي، يعتبر البعض الآخر هكذا عادات غريبة. وتلعب الاعتقادات دوراً مهماً في ذلك. هذه الجولة المصورة تبين الأطعمة التي تبدو غريبة لنا.
صورة من: Getty Images/AFP/Eric Feferberg
يفضل الصينيون تناول حساء الأفعى لاعتقادهم بفوائده الطبية وأنه قد يمنحهم القوة والطاقة، وينصح به كمنشط جنسي.
صورة من: Getty Images/AFP/Philippe Lopez
الضب حيوان بيوض يعيش في الصحراء والبراري ولا يشرب الماء إلا نادرا. يٌعتقد أن هناك بعض الفوائد في لحمه، ويشاع أكله في شبه الجزيرة العربية.
صورة من: Getty Images/AFP/Olivier Laban-Mattei
ويفضل بعض الناس في صربيا وفي دول أخرى أطباق من لحم رأس الخروف أو رأس الخنزير.
صورة من: Getty Images/AFP/Alexa Stankovic
من يشاهد هذا المنظر ربما قد يبتعد عن أكل الكافيار رغم فوائده الكثيرة. والكافيار الأسود هو بيض سمك الحفش، أما الأحمر فهو بيض سمك السلمون.
صورة من: Getty Images/AFP/Henghameh Fahimi
وجبات سريعة للأطفال من العناكب السوداء. مشهد معتاد في هونغ كونغ.
صورة من: Getty Images/AFP/Ed Jones
وفي الولايات المتحدة تجرى مسابقات حول أطباق الحشرات والحيوانات الغريبة الأفضل طبخا.
صورة من: Getty Images/AFP/Frederic J. Brown
أما حساء الحشرات فيحبه سكان هونغ كونغ بسبب ارتفاع البروتينات فيه، ولأنه يحتوي على كميات منخفضة من الدهون
صورة من: Getty Images/AFP/Philippe Lopez
حيوان المدرع العملاق والذي يعيش في أمريكا الجنوبية له أيضا من يحبه ويأكله. هذا الحيوان يأكل النمل والحشرات والديدان وتغطي جسمه الصفائح الصلبة.
صورة من: Getty Images/AFP/Norberto Duarte
تربية خفاش الليل من أجل الاستفادة منه وتناوله في وجبات الطعام، كما في غرب أفريقيا.
صورة من: Getty Images/AFP/Patrick Hertzog
تعد أطباق بعض الأحياء المائية، كالإخطبوط، من وجبات الطعام الشهيرة والمرتفعة الثمن في الكثير من دول العالم، على الرغم من شكل وطبيعة حياة هذه الأحياء.
صورة من: Getty Images/AFP/Philippe Lopez
خنزير الماء مشويا مع البطاطا والخضروات. وهذا الطبق تشتهر به بعض دول أمريكا الجنوبية.
صورة من: Getty Images/AFP/Cris Bouroncle
وطبق رأس الجاموس (البوفالو) تشتهر به فيتنام، وتقام له مهرجانات خاصة لتناوله.
صورة من: Getty Images/AFP/Hoang Dinhnam
بعض الناس يقتل النمل ويكافحه، فيما يفضل آخرون تناوله أما مشويا أو طبخه مع الرز والخضروات، كما في بعض الدول الأسيوية.
صورة من: Getty Images/AFP/Eric Feferberg
13 صورة1 | 13
4. بعد الانتهاء من غسيل الشوكات والسكاكين والملاعق، لابد من إخراجهم فوراً من غسالة الأطباق للحيلولة دون تكوّن الصدأ.
5. لا مكان لأدوات المطبخ المصنوعة من الخشب والأواني والأدوات المصنوعة من الألمنيوم أو الفضة في غسالة الأطباق.
6. بعض الأنواع الجديدة من غسالة الأطباق مقتصدة جداً في استهلاكها للمياه. لذلك ينصح باستخدام أنواع من مساحيق الغسيل تتيح تحديد كميتها، فالأقراص الجاهزة يكون تركيزها واحداً دون مراعاة كمية الأواني والأطباق التي يجب ان تغسل.
7. لا يجب استخدام البرنامج الاقتصادي في الغسالة إذا كانت تحتوي على أواني شديدة الاتساخ.
8. ينصح بتشغيل غسالة الأطباق خالية مرة في الأسبوع لإزالة أية ترسبات وبواقي غسيل قد تنجم عنها روائح كريهة