يشهد قطاع تقديم الأطعمة الحلال للمسلمين ازدهاراً على الصعيد العالمي. ففي زمن العولمة بدأ الشباب المسلم يرغب بالسفر إلى بلدان مختلفة, الأمر الذي دفع هذه البلدان لسد ثغرة اقتصادية من خلال تأمين مطاعم وفنادق تراعي الشريعة الإسلامية - مشاريع أطلق عليها اسم "حلال".
