تحدى إبراهيم سونيه بوصفه مهاجرا إفريقيا جميع الأفكار النمطية بافتتاحه مطعمه الخاص لإعداد البيتزا في إيطاليا عام 2018. وباتت اليوم من ضمن البيتزا الأكثر شعبية في إيطاليا.