نحن مدينون لـ (داريو فونتانيلا) بالنكهة الرائعة الجديدة التي أضافها على أصناف الآيس كريم. آيس كريم سباغيتي/ معكرونة، عبارة عن آيس كريم بالفانيلا مضغوطة بآلة صنع المعكرونة على القشدة، ويضاف إليها صلصة الفريز مع شوكولاته بيضاء. فونتانيلا، هو صانع آيس كريم، جيل ثالث، ويعيش في مدينة مانهايم الألمانية، مسقط رأس (شباتزلي) أحد أنواع المعكرونة الألمانية. اخترع آيس كريم سباغيتي العجيبة.

اتسعت شهرة ماتياس مونتس خارج مدينة ميونخ الألمانية. ويظهر اسم صالونه ما هو محتواه: "Der verrückte Eismacher "، ويعني صانع الآيس كريم المجنون. ومن ضمن نكهاته الفريدة، كعكة البرقوق، والبيض المسلوق، وأيضاً الآيس كريم المصنوع من النقانق، والبطاطا المقلية. مع هذه السلسلة الجديدة من النكهات، لا شك بأنه يحظى بحشد كبير ومتنوع.

عندما يأكل الأطفال أكواز الآيس كريم، فإن وجوههم تمتلئ بها أيضاً. غير أن الآباء والأمهات غالباً ما يكونون مستعدين ومعهم المناديل لمواجهة هذه الفوضى. إذ يبدو أن الآيس كريم يذوب بسرعة أكبر في أيدي الأطفال تحديداً. تحظى أكواز الآيس كريم بشعبية كبيرة لدى الأطفال والبالغين على حد سواء.

(دولوميتي) هي عصير مثلج بألوان العلم الإيطالي. عندما احتفل هذا النوع من الآيس كريم بعامه الـ80 في عام 2015، قام مغني البوب الشعبي الألماني، هاينو، بطرح أغنيته (Like Ice in the Sunshine) التي ترتبط ارتباطا وثيقاً مع منتج الآيس كريم، لانغنيز. واحتفل منافس هذا المنتج الأبدي ( شولر) آيس كريم، بالذكرى السنوية له في حزيران/ يونيو 2017.

هناك سبب ما لمذاق الآيس كريم الناعم أو الطري. ظهر هذا النوع من الآيس كريم عندما تمكن صانع مثلجات أميركي من إنتاج طبقة رقيقة من الآيس كريم في اسطوانة تجميد. يقال أن جزيرة فهمارن في ألمانيا على بحر البلطيق، هي أفضل مكان ينتج الآيس كريم الناعم.

نعم، إنه الآيس كريم! عندما تغوص تونيا الدبة القطبية في مسبحها في حديقة حيوان برلين عند ارتفاع درجات الحرارة، يقدم لها المسؤول عنها بعض الآيس كريم، قد يزن 10 كيلوغرامات!.. وما يبدو كالزبادي مع الفاكهة، من المرجح أن يحتوي على قطعة أو قطعتين من سمك الرنجة. وفي بعض حدائق الحيوانات، تُقدم المثلجات لبعض الحيوانات، لأنها تتلذذ بها كما الإنسان. زيلكه فونش/ ريم ضوا.