اكتشف علماء من المركز الطبي بجامعة أمستردام الحرة أن النوم الطويل والمنقطع يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري لدى الرجال. ونشرت المجلة العلمية "جورنال أوف كلينيكال اندوكرينولوجي آند ميتابوليزم" نتائج الدراسة.
وقام العلماء بإجراء الدراسة على حوالي 800 رجل وامرأة في منتصف العمر وفي حالة صحية جيدة. وارتدى المشاركون جهازا يتابع سير عملية النوم. كما يقوم الجهاز باختبار مدى قدرة الجسم على احتواء الأنسولين. ويشار إلى أن الأنسولين هو السكر الذي يفرزه هرمون الجسم. وهو هرمون لا ينتج بشكل طبيعي لدى مرضى السكر. وبلغ معدل نوم المشاركين حوالي سبع ساعات و18 دقيقة.
كما بينت الدراسة أن النساء أبرزن حساسية ضد الأنسولين عند النوم لمدة أطول. وكلما زادت مدة النوم للنساء، زادت معها حساسيتهن ضد الأنسولين. ما يعني أن خطر الإصابة بمرض السكري ينخفض لدى النساء ممن ينمن لمدة طويلة.
وأشارت الدراسة أن ذلك لا ينطبق على الرجال. إذ يعتبر نومهم أقل عمقا من نوم النساء. وحسب الدراسة فإن النوم الأكثر من المعدل الطبيعي لدى الرجال يؤدي إلى عدم احتواء الجسم للأنسولين بصفة طبيعية. ما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. ويرجع الخبراء ذلك إلى تقطع النوم بسبب تناول أغذية غنية بالدهون أو بسبب الإرهاق في العمل.
س.ع/ع.خ
تزايد استهلاك السكر على مستوى العالم بشكل كبير، ما جعل منظمة الصحة العالمية تحذر من "وباء عالمي" بسبب الارتفاع الشديد في الأمراض الناتجة عن تناول السكريات، وفيما يلي عشر معلومات عن أضرار السكر.
صورة من: Colourboxالسكر هو وسيلة تغذية مباشرة للخلايا الدهنية في جسمنا ما يعني زيادة في الوزن، كما أنه يؤثر على نسبة الإنسولين في الدم وبالتالي يؤدي إلى الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، الذي يرافق المريض طوال حياته.
يساعد القليل من السكر في تحفيز مادة السيروتونين التي تحسن الحالة المزاجية، لكن الإكثار منه يؤدي للعكس تماما ويتسبب في حالات اكتئاب وتقلب في المزاج وعصبية، نتيجة للتغيرات الحادة في نسبة السكر في الدم.
السكر أيضا أحد أسباب التجاعيد، وذلك بسبب مادة الجليكاتين التي تؤدي إلى التصاق جزيئات السكر بألياف الكولاجين. هذا الأمر يؤدي إلى فقدان هذه الألياف لمرونتها الطبيعية، علاوة على تعطيل آلية التخلص من السموم وكلها أمور تسرع في العجز.
يتسبب السكر أيضا في الإصابة بالإسهال والإمساك واضطرابات المعدة، وذلك نتيجة لتأثيره على الآلية الطبيعية التي تحمي الأمعاء والمعدة أثناء عملية الهضم من البكتيريا الضارة. وتؤدي زيادة نسبة السكر في الجسم، إلى زيادة في الفطريات والجراثيم في الجهاز الهضمي.
رد فعل مخ البشر -لاسيما البدناء منهم- على تناول السكريات يشبه رد فعله على تناول الكحوليات والمخدرات، إذ يفرز كميات كبيرة من الدوبامين. ويمكنك تجربة الأمر بنفسك من خلال التخلي عن السكر والحلوى لعشرة أيام. فإذا لاحظت تقلب مزاجك وإصابتك بالصداع، فاعلم أنك على طريق إدمان السكريات.
يقول الأطباء إن السكر يؤثر على متلازمة النشاط المفرط ونقص التركيز لدى الأطفال. فهو يتسبب في زيادة عدوانية الأطفال وتراجع معدل تركيزهم. بشكل عام ينصح الخبراء بعدم إعطاء الأطفال السكريات، لاسيما خلال الدوام المدرسي.
تتراجع كفاءة نظام المناعة بنسبة تصل إلى 40 بالمئة، بمجرد تناول السكر. كما أنه يتسبب في تراجع فيتامين سي الذي يساعد خلايا الدم البيضاء على التصدي للبكتيريا والفيروسات.
ربطت دراسات مختلفة بين السكر ومخاطر الإصابة بالألزهايمر. إذ رصدت الأبحاث صلة بين ارتفاع معدل السكر في الدم ومقاومة الانسولين (الأعراض التقليدية المصاحبة لمرض السكري) من جهة، وارتفاع درجة خطورة الإصابة بأمراض مرتبطة بالمخ والجهاز العصبي مثل الألزهايمر، من جهة أخرى.
يساعد السكر على تكاثر الخلايا السرطانية كما أن العلماء يرجحون أن السكر يلعب دورا في تكون الخلايا السرطانية من الأصل.
أظهرت دراسة ألمانية أن ارتفاع نسبة السكر في الجسم يؤدي إلى تراجع في نشاط منطقة في الدماغ مسؤولة عن الذاكرة طويلة الأمد، وبالتالي يؤدي إلى ضعف في الذاكرة وتراجع الأداء العقلي.
