الدوريان فاكهة ذات رائحة نفاذة تثير الاشمئزاز لدى الكثير من الناس لا الشهية. لكن في الصين وجنوب شرق آسيا تعتبر الفاكهة طعاما صحيا وتشهد حاليا طفرة حقيقية.