ما القيمة الغذائية للمحاصيل المزوعة بكثافة؟ وما عواقب أن نعيش خضريّين من الآن فصاعدا؟ في عصر تغير المناخ، ما الذي يجب زراعته في المستقبل؟ وهل إنتاج وقود من النباتات فكرة جيدة؟