الوظيفة الأساسية لأسناننا هي المضغ. لذلك فهي بطبيعتها قوية جدًا، ويمكن أن تُعِّمر معنا. لكن السكر يجذب البكتيريا الضارة التي يمكنها تدمير الأسنان الصلبة.