من البندقية ظهر أول عطر في القرن العاشر ليحقق شهرة واسعة في كافة أرجاء أوروبا، فقد كانت البندقية من أهم المرافئ التي كانت تحط فيها السفن المحملة بالعطورات والتوابل الشرقية. ومن بين ما يعرضه متحف العطور الجديد مجموعة تشمل أكثر من 2500 من تصمامي زجاجات العطر، أقدمها يعود إلى ما قبل 2000 عام قبل الميلاد. كما يتعرف زائر المتحف على طرق تقطير العطورات، إضافة إلى أول كتاب عن التجميل في العالم الغربي.