1. تخطي إلى المحتوى
  2. تخطي إلى القائمة الرئيسية
  3. تخطي إلى المزيد من صفحات DW

متعة الوجبات الخفيفة… ومصيدة السكر

04:18

This browser does not support the video element.

٢٠ فبراير ٢٠٢٦

تؤثر الوجبات الخفيفة على مستوى السكر في الدم بطرق مختلفة: من كرات الطاقة والفواكه المجففة بالتجميد إلى المكسرات ورقائق الخضار. لماذا بعض "الوجبات الصحية" خادعة، وما البدائل الأفضل؟

تبدأ الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة في الدماغ، حيث يفعّل منظر الأطعمة السكرية نظام المكافأة. يلجأ كثيرون إلى الحلويات، لكن الخيارات "الصحية" مثل كرات الطاقة أو رقائق الفاكهة غالبًا ما تكون غنية بالسكر. تساعد المكسرات في تخفيف ارتفاع السكر، بينما يقدّم الإدامامي أو فول الصويا الأخضر البروتين والعناصر الغذائية دون تأثير كبير على الغلوكوز. وتُعدّ رقائق الخضار أفضل من رقائق العدس. وبما أن الارتفاع المتكرر في السكر يرهق الجسم، ينصح الخبراء بالاعتدال، لكن الاستمتاع بوجبة خفيفة بين الحين والآخر لا بأس به.

تخطي إلى الجزء التالي موضوع DW الرئيسي

موضوع DW الرئيسي

تخطي إلى الجزء التالي المزيد من الموضوعات من DW

المزيد من الموضوعات من DW