تعتبر القهوة من الشروبات المفضلة لدى الألمان، ولتحسين طعم هذا المشروب قام خبراء هذا القطاع بإعادة استخدام المرشح التقليدي. وحسبما يقولون فإن هذا المرشح يمنح القهوة مذاقا خاصا.