يعتبر ويلي شميد أفضل صانع جبن سويسري. منحته أنواع الجبنة التي ينتجها في مصنع الألبان الخاص به في ليشتنشتاين ألقاباً مثل ملك الجبن وفنان الجبن المبدع أو موتسارات الجبن.