تؤدي التعرية وارتفاع نسبة الملوحة والتلوث إلى تدمير التربة الخصبة. وفقًا للتقديرات فإن من 20 إلى 25 في المئة من التربة في أنحاء العالم منهكة بالفعل، ما يعرض الأمن الغذائي للخطر. لكن يمكن للميكروبات المساهمة في استعادة التربة لخصوبتها.