سوق هامبورغ للأسماك مَعلَم قائم بذاته مثير للدهشة، وفيه يلتقي السياح والسكان المحليون كل يوم أحد، فما الذي يتطلبه الأمر لاحتراف مهنة المروّج في السوق؟