الأمعاء مليئة بالمفاجآت. فهي تحتوي على جهاز عصبي خاص بها، وتستعمرها كائنات دقيقة أكثر من أي عضو آخر، وهي تعكس عاداتنا الحياتية ومشاعرنا.