يكاد الموز لا يخلو من أي وجبة طعام في غانا. يتم قليه مع كثير من التوابل، وهو جزء مهم من المطبخ الغاني. لكنه يُقدم مشوياً أيضاً كوجبة خفيفة مثالية بين الوجبات.