مدينة سيمارانغ الساحلية تمتاز بنفوذ وتأثيرات ثقافية من جميع أنحاء العالم، وبخاصة في فن الطبخ. يُحضّر أونتونغ أوزودو في مطبخه لفافات لومبيا تجمع بين المأكولات الصينية والإندونيسية.