Чарлз от дете свири на редица инструменти, включително на пиано и тромпет. Пял е в училищен хор, а по време на следването си в Кеймбридж е свирил на виолончело в университетския оркестър. Както казва в едно интервю - обичал да свири, макар и "по-скоро лошо". Въпреки това става патрон на Кралската филхармония.

Чарлз е приятел на изкуството и през 2000-та година назначава дворцова арфистка - такава не е имало от 1871 година насам. Той се интересува не само от музика, но и от живопис - рисува акварели като показания на снимката. Негови произведения са излагани в замъка Уиндзор и в Кралската академия, могат и да бъдат закупени. Приходите са за благотворителни цели.

Не само музиката и живописта - литературата също привлича Чарлз. Той отрано започва да измисля истории, които разказва на по-малките си братя Едуард и Андрю. Разказите са поместени в излязлата през 1980 година детска книжка "Старецът от Лохнагар" - за човек, живял в пещера край замъка Балморал.

Чарлз е любител на автомобилите. Но за да не вреди тази негова страст на природата, колите му са преоборудвани: някои използват като гориво биоетанол, който може да се произвежда и от вино, други се движат с биодизел от старо олио за пържене. Междувременно към кралския автопарк спада и един електромобил.

Чарлз се обявява за защитник на природата, но той и синът му Уилям никога не пътуват в един и същи самолет, за да не станат едновременно жертва на евентуален инцидент. През 2013 година към Чарлз бяха отправени критики, тъй като за финансирането на благотворителните си организации изнасял минерална вода от собствената си кралска марка в Близкия изток, където тя се продавала в луксозни супермаркети.

През 1990 година Чарлз основава био-марката "Duchy Originals", която освен изискана минерална вода, предлага и лекарства на растителна основа, бисквити, чай и порцелан. Чарлз е свързан и с производството на шотландското уиски "Barrogill", като с част от приходите подкрепя проекти в Шотландия.

Досега май представяме краля като твърде земен човек. Но това не е всичко - той например държи зеленчуците за трапезата му да бъдат приготвяни само с кралската минерална вода. А и се твърди, че ежедневно му се варят по седем яйца, от които той подбира това, което е с най-добра консистенция на жълтъка. От кралския двор обаче нееднократно са опровергавали този слух.

Чаят е неотменима част на британската култура - за британците той е свещен, поради което е и задължителен ритуал за новия крал. Чарлз пие чая си точно в 16 часа, като предпочита сорта дарджилинг с мед и мляко. Към напитката се поднасят вече споменатите яйца и мъфини. Следобедната закуска е важна за Чарлз, тъй като той не обядва.

Германската кръвна връзка на британските благородници е известна, но пред вестник "Телеграф" Чарлз разкри и това, че произхождал от знаменития румънски граф Влад Дракула. Въпреки това изненадващо отхвърли предложената му от Румъния през 2017 година титла "Принц на Трансилвания".

Чарлз разполага с предостатъчно почетни титли. Във Вануату в Южния Пасифик той бе обявен за вожд, в канадската провинция Алберта - за почетен вожд, а в Танзания е "Пазител на кравите". През 2012 година на негово име бе наречен един рядко срещан вид жаби в Едквадор - Hyloscirtus princecharlesi. С това бе зачетен ангажиментът на Чарлз в защита на тропическите гори.