1. Преминаване към съдържанието
  2. Преминаване към главното меню
  3. Преминаване към други страници на ДВ

In vino veritas, ergo bibamus!

25 септември 2012

Когато вдигаме чашата с вино, едва ли си мислим точно за европейски директиви. И все пак те са част от играта - европейските винопроизводители са длъжни да спазват предписанията на Брюксел. За щастие или нещастие...

Снимка: Beboy/Fotolia

Европейците са световни рекордьори в три винени дисциплини: производство, износ и консумация на вино. С тенденция към спад обаче - за нещастие на армията от милион и половина европейски винопроизводители. “В световен мащаб консумацията на вино нараства, докато в Европа тя намалява, макар и незначително”, казва Роджър Уейт, говорител на еврокомисаря Дачиан Чолош. По-притеснителното според него е това, че намалява и износът. Винопроизводители от т. нар. Нов свят - Чили, Южна Африка, Австралия - изземат пазарни дялове от европейците. “Във Великобритания например вече се пият повече австралийски вина, отколкото френски”, добавя говорителят. В Европа вносът от трети страни не се е увеличил сериозно, но пък в останалия свят техни вина пълнят рафтовете в магазините. По правило те са по-евтини от европейските.

Защо ли?

Дълго време Европа се “къпеше” в милиони хектолитра непродаваемо вино, които срещу половин милиард евро годишно (пари на европейския данъкоплатец) чрез дестилация се превръщаха в промишлен алкохол. Двете неща заедно - скъпите излишъци и слабата конкурентоспособност - дадоха на ЕС основание през 2008 г. да реформира сектора на винопроизводството.

“Ние намалихме със 160 хиляди хектара площите с лозови насаждения, за да стане производството по-ефективно. Същевременно променихме и правилата, с което пресякохме лесното изкупуване на излишната продукция, както това се правеше в “лошите години”. Така станахме по-ефективни. Освен това започнахме да влагаме повече пари в рекламата на европейските вина”, казва Роджър Уейт.

"Money for nothing"

Няма по-стръмно лозе в цяла Европа - в Калмонт-Брем, район Мозел, наклонът стига до 68 градусаСнимка: picture-alliance/dpa

За Норберт Вебер, председател на германския Съюз на винопроизводителите, ефектът от намалените площи с лозови насаждения скоро ще бъде “изяден” от следващото недоразумение - отпадането от 2015-та (или най-късно през 2018 г.) на разрешенията за засаждане на нови лозя, които сега ограничават безконтролното нарастване на лозовите насаждения. “Най-крещящото противоречие се състои в следното: първо се изкореняват лозови насаждения, след което се либерализира разрешителният режим за отглеждане на лозя за вино. Казано иначе - на всеки хектар, за който сега се изплащат премии за изкореняването на лозя, в бъдеще отново ще може да се засаждат лозя”, казва Вебер.

Срещу либерализирането на разрешителния режим скочиха 15 страни-членки на ЕС - и внесоха жалба в ЕК. Много от европейските винопроизводители се опасяват, че ако в бъдеще всеки може да отглежда каквито си пожелае винени сортове грозде, това ще са отрази крайно негативно както на качеството на европейските вина, така и на доброто им име в света. А в това отношение европейското качество е наистина уникално: “Няма никакво съмнение, че качеството и традициите на винопроизводството в Европа са водещи в света. Да вземем например Китай, където през последните няколко години има невиждано увеличение на вноса на вина - там търсят само европейски вина. Защото ние сме най-добрите, имаме най-добрия имидж. Ще направим всичко възможно да запазим доброто си име”, уверява Норберт Вебер.

Именно от това обаче се опасяват европейските винопроизводители - те знаят, че поддържането на високо качество струва скъпо. Така например в труднодостъпните райони със стръмни склонове обработването на лозовите насаждения с техника е почти невъзможно, а това оскъпява продукцията. Освен това в ЕС са забранени някои от методите за производство на вино. Не обаче и вносът от трети страни, които масово използват тези оспорвани методи.

АГ, ДПА, ДР, Е. Лилов; Редактор: Д. Попова-Витцел

Прескочи следващия раздел Повече по темата

Повече по темата

Покажи още теми
Прескочи следващия раздел Водеща тема на ДВ

Водеща тема на ДВ

Прескочи следващия раздел Още теми от ДВ