1. Преминаване към съдържанието
  2. Преминаване към главното меню
  3. Преминаване към други страници на ДВ
ИкономикаИспания

Какво месо ядем: ужасяващи кадри от испанска свинеферма

Зилке Дитрих АРД | Себастиан Кистерс АРД
5 декември 2023

Плъхове и червеи, умиращи животни и трупове на прасета, изяждани от други прасета - това са част от зловещите кадри от испанска свинеферма, разпространени наскоро. Фермата е изнасяла месо и за други европейски държави.

Прасета
В световен мащаб консумацията на свинско месо растеСнимка: Lars Klemmer/dpa/picture alliance

От месеци защитници на животните наблюдават свинеферма, разположена близо до северозападния испански град Бургос. На снимки от нея се виждат плъхове и червеи в оборите, трупове на прасета, изяждани от други прасета, и умиращи животни, които по-късно стават плячка за лешояди.

Във фермата се отглеждат няколко хиляди животни. Мястото е опасано с ограда, под едно дърво е паркиран трактор. Наоколо са нахвърляни мъртви животни. А в близката гора екип на АРД се натъква на безброй кости и черепи. Истински пир за лешоядите, които в този регион са многобройни. Месо от тази ферма е стигнало и до Германия, пише АРД. 

Процъфтяващ бизнес със съмнително качество

Вероятно подобни ферми е имал предвид Алберто Гарсон, бивш испански министър за защита на потребителите, когато преди две години заяви, че свинското месо от Испания често е с ниско качество и произлиза от животни, подложени на страдания. Гарсон насочи прожекторите към един процъфтяващ бизнес в Испания. Докато популацията на прасета в Германия е намаляла с 25% през последните години, броят им в Испания за 10 години се е увеличил с 35%, сочат данните на Евростат, цитирани от АРД. 

Според испански източници в момента в страната се отглеждат повече от 50 милиона прасета. Природозащитната организация "Грийнпийс" говори за промишлено производство на месо, което в Испания се е "разпространило безконтролно".

По данни на АРД и испанското издание "Ел Пайс" месо от свинефермата край Бургос, в която животните са отглеждани в ужасяващи условия, е било внасяно и в Германия и по-конкретно - от компанията Campofrio. Големите хранителни вериги потвърдиха информацията, но уточниха, че Campofrio вече не се снабдява с месо от фермата край Бургос. Испанското предприятие е потвърдила информацията. В същото време обаче неговият собственик дава противоречива информация относно доставките.

Количество вместо качество?

"Грийнпийс" вижда проблема в системата. Производителите на месо се стремят да произвеждат колкото се може по-бързо и по-евтино, а това неминуемо се отразява на качеството на храната. Тъй като животните са натъпкани плътно едно до друго, животновъдите се нуждаят и от големи количества лекарства. "Испания е страната в Европа, в която се използват най-много лекарства в животновъдството. Това се дължи именно на промишления модел на производство на месо", казва говорителят на Грийнпийс в Испания Луис Ферейрим.

Миналата седмица неправителствената организация Animal Welfare Observatory подаде сигнал срещу въпросната свинеферма. Обвиненията са в жестокост към животните и измама на потребителите, които са смятали, че купуват месо от добре отглеждани животни.

Месната индустрия има силно лоби в Испания. Когато през 2021 година бившият министър за защита на потребителите публично разкритикува сектора, министър-председателят Педро Санчес замаза скандала и заговори за "съвършено приготвени пържоли", припомня АРД.

Прескочи следващия раздел Повече по темата
Прескочи следващия раздел Водеща тема на ДВ

Водеща тема на ДВ

Прескочи следващия раздел Още теми от ДВ