ভুট্টা চাষ লাভজনক৷ কিন্তু এতে জমি ও পরিবেশের ক্ষতি হয়৷ বিজ্ঞানীদের ধারণা, প্রচলিত উপায়ে ভুট্টা চাষ করলে তা নানা কুফল বয়ে আনতে পারে৷ তাই, জার্মানির সহায়তায় থাইল্যান্ডে ভুট্টা চাষিদের পরিবেশবান্ধব বিকল্প চাষাবাদে উৎসাহী করতে উদ্যোগ নেয়া হয়েছে৷