করোনার কারণে জার্মানিতে মানুষ টিনজাত খাবার, টয়লেট পেপার ইত্যাদি কিনে ঘরে মজুদ করছে৷ রেস্তোরাঁগুলো বন্ধ করে দেয়া হচ্ছে৷ তারপরও এই সংকটকালীন সময়ে মানুষের আলোচনায় স্থান পাচ্ছে অ্যাসপারাগাসের মতো মৌসুমি ফসল পাওয়া, না-পাওয়ার বিষয়টি৷

জার্মান কৃষক সমিতির সভাপতি ইওয়াখিম রুকভিড অবশ্য সবাইকে আশ্বস্ত করে বলেছেন, ‘‘আমরা কৃষকরা, করোনা ভাইরাসের সময়েও জনগণকে নিরাপদ এবং উচ্চমানের খাবার সরবরাহ করতে সক্ষম হবো৷ আলু, শস্য, ফলমূল এবং শাকসবজির মতো মৌলিক খাবারগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকবে৷''

তবে কৃষকরা এটাও বলছেন যে, করোনার কারণে জার্মানিতে শ্রমিক স্বল্পতা দেখা দিবে৷

প্রতিবছর জার্মানিতে মৌসুমি ফসল তোলার কাজে প্রায় তিন লাখ মৌসুমী কর্মী নিয়োগ দেয়া হয়৷

মৌসুমি ফসল তোলার জন্য শ্রমিকরা আসেন পূর্ব ইউরোপ, বিশেষ করে রোমানিয়া থেকে৷ তবে করোনা ভাইরাসের কারণে এবার তাদের অনেককেই সম্ভবত এবছর তাদের নিজেদের দেশেই থাকতে হবে৷

রাইনালান্ড-প্যালাটিনেটের দক্ষিণাঞ্চলের কৃষক এবং মদ উৎপাদনকারী সমিতির মুখপাত্র আন্ড্রেয়াস ক্যোর বলেছেন, জার্মানদের মৌসুমি সবজি অ্যাসপারাগাস তোলার সমস্যাটি ইতিমধ্যে তীব্র হয়ে উঠেছে এবং তাঁরা সেজন্য শ্রমিক খুঁজছেন৷

ফ্রাংকফুর্টের দক্ষিণ-পশ্চিমে রাইনহেসেন অঞ্চলে অল্প কিছুদিনের মধ্যেই অ্যাসপারাগাস কাটা শুরু করতে হবে৷ ঐতিহ্যবাহী এই মৌসুমি সবজি কাটার সময়কাল ২৪ জুন পর্যন্ত৷

অনেক বিদেশি শ্রমিকই করোনা ভাইরাস আতঙ্কের কারণে এখন আর জার্মানিতে আসতে আগ্রহী নন৷

জার্মানির কৃষক সমিতিগুলো মৌসুমি শ্রমিকদের আগমন নিশ্চিত করতে সরকারের প্রতি অনুরোধ জানিয়েছে৷

আন্দ্রেয়াস বেকার/এনএস