যুদ্ধ শুরুর পর অনেকেই ইউক্রেন ছেড়ে ইউরোপের বিভিন্ন দেশে আশ্রয় নিয়েছেন৷ তবে যারা দেশ ছাড়েননি, তারা হয় দেশরক্ষার লড়াইয়ে নেমেছেন, নয়ত নিজেকে তৈরি রাখছেন, তৈরি করছেন দেশ পুনর্গঠনে ভূমিকা রাখার জন্য৷ যুদ্ধের মাঝেও পরীক্ষার প্রস্তুতি নিয়েছে শিক্ষার্থীরা৷ ধ্বংসপ্রায় চেরনিহিভের শিক্ষার্থীরা স্কুল ফাইনালও দিয়েছে৷ তাদের কয়েকজনকে নিয়ে স্তানিস্লাভ সেনিকের ফটোশুটটাও ছিল অন্যরকম এক পরীক্ষা৷

এই দুই কিশোরীর ইউক্রেনের পূর্বাঞ্চলীয় শহর চেরনিহিভেই জন্ম, বেড়ে ওঠা৷ তাদের প্রিয় শহর আজ রুশ হামলায় ধ্বংসপ্রায়৷ তবে ধ্বংসপ্রায় শহরটিও তাদের প্রিয়৷ এই শহরকে নতুন করে গড়ে তোলার স্বপ্ন দেখে তারা৷ স্তানিস্লাভ সেনিকের আইডিয়াটা তাই পছন্দ হয়েছে তাদের৷ বোমায় ভেঙে পড়া এক ভবনেই তাই ফটোশুটে অংশ নিয়েছে তারা৷

স্তানিস্লাভ সেনিকের আহ্বানে সাড়া দিয়ে ফটোশুটটা ওরা চেরননিহিভের জীর্ণ, বিবর্ণ ভবনের সামনে দাঁড়িয়ে করতে রাজি হয়েছে মূলত একটি কারণে৷ বাকিদের মতো ওরাও ভেবেছে, এই ছবি থেকে যাবে স্মৃতি হয়ে৷ দিন বদলাবে৷ আসবে সুদিন৷ চেরনিহিভ একদিন আবার সেজে উঠবে নতুন সাজে৷ তখন এই দুই কিশোরী তাদের পরবর্তী প্রজন্মকে এই ছবি দেখিয়ে বলতে পারবে, ‘‘দেখো, আমরা এই ধ্বংসপ্রায় শহরটাকে ভালোবেসে বেসে আবার বাঁচিয়ে তুলেছি৷’’

ছবির এই মানুষটিই স্তানিস্লাভ সেনিক৷ ছবি তোলাকে পেশা করেছেন পাঁচ বছর আগে৷ রাশিয়ার হামলায় বিধ্বস্ত চেরনিহিভ শহরে শিক্ষার্থীরা স্বতস্ফূর্তভাবে ফটোশুটে অংশ নেবে কিনা- এ নিয়ে তার অনেক সংশয় ছিল৷ কিন্তু কথা বলে বুঝলেন, শিক্ষার্থীদের ফটোশুটে কোনো আপত্তি নেই৷ আরো দেখলেন, ‘‘ওরা এখন আর ভয় পায় না, প্রিয় শহরের ধ্বংসপ্রায় রূপ দেখে খুব বেশি মন খারাপও করে না৷’’

স্বাভাবিক অবস্থায় এই চেহারার গাড়ি কোনো শহরেই যত্ন করে রাখা হয় না৷ যুদ্ধ শেষ হলে এই দুটোকেও হয়ত আর কোথাও দেখা যাবে না৷ তবে এই পাঁচ শিক্ষার্থীর এই ফটোশুটের কল্যাণে আগামী পৃথিবীর অনেকেই নিশ্চয়ই মনে রাখবে গাড়ি দুটোর কথা৷

ফটোশুটে অংশ নেয়া শিক্ষার্থীরা অবশ্য আগেভাগেই জানিয়ে রেখেছে, কেউ যদি ছবিগুলো দেখে মনে করেন, চেরনিহিভের ধ্বংসপ্রায় চেহারা নিয়ে শিক্ষার্থীরা গর্বিত আর এ কারণেই তারা সেখানে ফটোশুটে অংশ নিয়েছে- তাহলে খুব বড় ভুল করা হবে৷ তাদের অনুরোধ, ‘‘প্লিজ, আমাদের ভুল বুঝবেন না, আমরা আসলে এই দুঃসময়টাকে ফ্রেমে ধরে রাখতে চাই, আগামী প্রজন্মকে ছবি দেখিয়ে বলতে চাই ভয়ঙ্কর এই যুদ্ধের কথা৷’’

ইউক্রেনে হামলা শুরুর প্রতিবাদে রাশিয়া ছেড়ে গেছে ম্যাকডোনাল্ডসসহ অনেক পশ্চিমা ব্র্যান্ড৷

রাশিয়ায় ম্যাকডোনাল্ডসের রেস্টুরেন্টগুলো আবার জমজমাট হয়ে উঠছে৷ সাইবেরিয়ার ব্যবসায়ী আলেকজান্ডার গভর রাশিয়ায় ম্যাকডোনাল্ডসের ব্যবসা কিনে নিয়েছেন৷ নাম পরিবর্তন করে রেখেছেন ‘ভকুসনো অ্যাণ্ড টোচকা’, যার ইংরেজি অর্থ ‘টেস্টি অ্যাণ্ড দ্যাটস ইট’ আর বাংলা হতে পারে এমন, ‘সুস্বাদু এবং এটাই’৷

সবুজ পটভূমিতে দুটি ফ্রাইস ও হ্যামবার্গারের একটি প্যাটি৷ দেখতে কি ইংরেজি ‘এম’ অক্ষরের মতো লাগছে?

রোববার মস্কোর পুশকিন চত্বরে ‘ভকুসনো অ্যাণ্ড টোচকা’র আউটলেটের সামনে ক্রেতাদের ভিড়৷ তিন দশক আগে সেখানেই রাশিয়ার প্রথম ম্যাকডোনাল্ডস চালু হয়েছিল৷

রাশিয়ায় ম্যাকডোনাল্ডসের প্রায় সাড়ে আটশ আউটলেট ছিল৷ রোববার ১৫টি আউটলেটের উদ্বোধন হয়৷ প্রধান নির্বাহী অলেগ পারোভ জানান, এ মাসের মধ্যেই ২০০টি আউটলেট চালু হবে৷ আর গ্রীষ্মের মধ্যে বাকিগুলো চালুর পরিকল্পনা করা হচ্ছে৷

ভকুসনো অ্যাণ্ড টোচকার আউটলেটগুলোর ভেতরের সাজসজ্জা ম্যাকডোনাল্ডসের মতোই থাকছে৷ এছাড়া ম্যাকডোনাল্ডসের যন্ত্রপাতিও ব্যবহার করছে ভকুসনো অ্যাণ্ড টোচকা৷ তবে মেনুতে ম্যাকডোনাল্ডসের মূল বার্গার বিগ ম্যাক নেই৷ নেই ম্যাকফ্লারির মতো ডেজার্ট আইটেমও৷

বিগ ম্যাক, ম্যাকফ্লারি না থাকলেও ম্যাকডোনাল্ডসের বেশ কিছু বার্গার আইটেম থাকছে৷ তবে দাম ম্যাকডোনাল্ডসের চেয়ে কিছুটা কম রাখা হচ্ছে৷ যেমন ডাবল চিজবার্গারের দাম রাখা হচ্ছে ১২৯ রুবল৷ ম্যাকডোনাল্ডসে রাখা হতো ১৬০ রুবল৷ এছাড়া ফিশ বার্গারের দাম ম্যাকডোনাল্ডসে ছিল ১৯০ রুবল৷ ভকুসনো অ্যাণ্ড টোচকায় বিক্রি হচ্ছে ১৬৯ রুবলে৷

১৫ বছরের সের্গেই বলছে, তার কাছে কোলাটা একটু অন্যরকম মনে হয়েছে৷ তবে বার্গারের স্বাদে সে কোনো পার্থক্য পায়নি৷ প্রধান নির্বাহী অলেগ পারোভ জানান, ক্রেতারা যেন পরিবেশ ও খাবার মানে পার্থক্য ধরতে না পারেন, সেটাই তাদের লক্ষ্য৷