বিভিন্ন কারণে এক দেশ বা অঞ্চলের গাছ অন্য কোথাও গিয়ে সমস্যা তৈরি করতে পারে৷ এগুলোকে বলে ইনভেসিভ প্ল্যান্ট৷ বিভিন্ন দেশের মানুষ এসব গাছকে কাজে লাগানোর উপায় খুঁজছে৷
বিজ্ঞাপন
যেমন, ভারতে ল্যান্টানা গাছ দিয়ে হাতির ভাস্কর্য তৈরি হচ্ছে৷ আফ্রিকা, বিশেষ করে ঘানায় কচুরিপানা দিয়ে প্রতিদিন ব্যবহার হয় এমন পণ্য তৈরি করা হচ্ছে৷ অন্য জায়গায় এমন গাছ দিয়ে অর্গানিক সার তৈরি হচ্ছে৷
ফ্রান্সের এক বিজ্ঞানী এমন এক গাছ থেকে ক্যাটালিস্ট তৈরি করেছেন যেটা কসমেটিক ও ওষুধ গবেষণায় ব্যবহার হতে পারে৷
দক্ষিণ ফ্রান্সের রন নদী এলাকায় জন্মানো ইনভেসিভ প্ল্যান্ট জাপানিজ নটউইড৷ রসায়নবিদ ক্লদ গ্রিসঁ এই গাছের সন্ধান পেয়েছেন৷ নিয়ন্ত্রণে না রাখলে এটি অনেক ক্ষতিকর হতে পারে৷ গ্রিসঁ বলেন, ‘‘অন্যান্য গাছের তুলনায় এটা তিন থেকে চার গুন দ্রুত বাড়ে৷ ফলে এই এলাকার জীববৈচিত্র্যে চাপ তৈরি হয়৷ পরিবেশের কথা বিবেচনা করলে এটা একটা বিপর্যয়৷ অর্থনীতির কথা ভাবলেও তাই, কারণ এগুলো একটা উপনদীকে ধ্বংস করে, যার রন নদীর অতিরিক্ত পানি ধরে রাখার কথা ছিল৷''
ক্ষতিকর গাছ থেকে প্রসাধনীর কাঁচামাল
03:32
এই গাছ সমূলে উৎপাটন করে ফেলা যেত, কিন্তু গ্রিসঁ একে ভালো কাজে ব্যবহারের একটি উপায় বের করেছেন৷ তিনি ঐ গাছ থেকে প্রাকৃতিক ক্যাটালিস্ট বের করেছেন, যেটা ওষুধ নিয়ে গবেষণা ও কসমেটিক তৈরিতে ব্যবহার করা যায়৷ কারণ, এই গাছ নতুন মলিকিউল তৈরির জন্য যে জটিল রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রয়োজন হয়, তার গতি অনেক দ্রুত করতে পারে৷
ক্লদ গ্রিসঁ অনেকদিন ধরেই গাছের অবিশ্বাস্য ক্ষমতা নিয়ে মুগ্ধ ছিলেন৷ ১০ বছরেরও বেশি সময় আগে তিনি ফ্রান্সের ওভারসিজ টেরিটরি নিউ ক্যালেডোনিয়ার স্থানীয় প্রজাতির গাছ নিয়ে একদল শিক্ষার্থীর সঙ্গে গবেষণা করেছিলেন৷
গ্রিসঁ বলেন, ‘‘নিউ ক্যালেডোনিয়ায় আমি বেশ কিছু প্রজাতির গাছ খুঁজে পেয়েছিলাম যেগুলো দূষণ সহ্য করতে পারে৷ এমনকি তারা তাদের আশপাশ থেকে ক্ষতিকর ধাতু সংগ্রহ করে নিজেদের পাতায় জমা করে রাখতে পারে৷ ফলে এসব গাছ দিয়ে ক্ষয়ে যাওয়া মাটির গুণ ফিরিয়ে আনা সম্ভব৷''
গ্রিসঁ ফ্রান্সে ইনভেসিভ প্ল্যান্ট নিয়ে কাজ করছেন৷ কিছু প্রজাতির গাছ আছে যেগুলো দিয়ে দূষিত পানি বিশুদ্ধ করা যায়৷ আর জাপানিজ নটউডের মতো গাছকে এখন গবেষণাগারে প্রক্রিয়াজাত করে শিল্পখাতে ব্যবহারের উপযোগী করা হচ্ছে৷
ইউলিয়া হেনরিশমান/জেডএইচ
কেন আগাছাও গুরুত্বপূর্ণ
ঘরের আশেপাশে কিংবা বাগানে আগাছা বরাবরই অবাঞ্চিত হিসেবে বিবেচিত৷ কিন্তু পরিবেশের ভারসাম্যের জন্য এমন উদ্ভিদও কিন্তু প্রয়োজনীয়৷ সে কথা মনে করিয়ে দিতেই ২৮ মার্চ পালন হয় ‘উইড এপ্রিসিয়েশন ডে’ বা আগাছা মর্যাদা দিবস৷
ছবি: picture-alliance/blickwinkel/R. Koenig
এক উদ্ভিদের কত গুণ
সারা বিশ্বে পাওয়া যায় এমন একটি বুনো উদ্ভিদ এটি৷ এর শক্ত শেকড় মাটির গুণাগুণ বাড়াতে ভূমিকা রাখে৷ পুরো গাছটিই খাবার উপযোগী, যার ঔষধি গুণও আছে৷ এর উজ্জ্বল হলুদ ফুল মৌমাছিদের মধুর উৎস৷ এই ফুল থেকে মদও তৈরি হয়৷
ছবি: Janek Skarzynski/AFP/Getty Images
প্রকৃতির সেবা
শৈশবে খেলতে গিয়ে ব্যথা পাওয়া কিংবা ত্বকের কাটা ছেড়ায় অনেকেরই আগাছাধর্মী উদ্ভিদের লতার রস কিংবা পাতা ঘষে নেয়ার অভিজ্ঞতা হয়েছে৷ অবাক করার বিষয় তাতে উপশমও মিলে৷ প্রকৃতিতে এমন অনেক উদ্ভিদ রয়েছে যেগুলোতে প্রকৃতিগতভাবে অ্যান্টি হিস্টামিন উপাদান রয়েছে, যা এলার্জি দূর করতে ভূমিকা রাখে৷
ছবি: picture-alliance/blickwinkel/J. Fieber
আগাছা যখন সালাদ
ছবির এই সবুজ পাতাটি পরিচিত ল্যাম্ব’স লেটুস নামে, যা মূলত গম ক্ষেতে আগাছা হিসেবে জন্মে৷ কিন্তু বিশ্বের অনেক দেশেই সালাদ হিসেবে এর জনপ্রিয়তা রয়েছে৷ সাধারণ লেটুস পাতার চেয়ে কিছুটা শক্ত এই আগাছাধর্মী উদ্ভিদটি বাগানপ্রেমীদের কাছেও প্রিয়৷
ছবি: picture-alliance
খাবারে বুনো স্বাদ
যে-কোনো জায়গায় এই উদ্ভিদের দেখা মেলে৷ পরিচিত বুনো রসুন গাছ হিসেবে৷ ঝাঁঝালো গন্ধের পরও এর স্বাদ দারুণ যা স্যুপ, স্যান্ডউইচের সাথে খাওয়া হয়৷ শুধু গন্ধ আর স্বাদ নয়, এর ঔষধি গুণও যথেষ্ট৷ আছে ব্যাকটেরিয়া নিরোধক উপাদান৷ কোলেস্টরল আর রক্ত চাপ কমাতেও এই উদ্ভিদ সহায়তা করে৷
ছবি: wilderwegesrand.de
কাঁটাভর্তি পাতার গুণ
নরম কাঁটায় ভর্তি পাতা, যার গুণ অনেক৷ চা, স্যুপ এমনকি চিজ বানাতেও এই পাতা ব্যবহার হয়৷ এর আঁশ থেকে সুতা আর কাপড় তৈরি হয়৷ নেটলস্ পাতায় আছে নাইট্রোজেন, যা অন্য গাছের জন্য সার হিসেবে উপকারী৷ স্ত্রী পোকাদের ডিম পাড়ার জন্যও আদর্শ এই উদ্ভিদ৷
ছবি: CC-BY-SA- Adampauli
কচুরিপানা যন্ত্রণা না
বিশ্বের সবচেয়ে দ্রুত বিস্তারলাভকারী উদ্ভিদের একটি কচুরিপানা৷ দক্ষিণ অ্যামেরিকা, আফ্রিকা, এশিয়া যেখানেই জলাধার আছে সেখানেই এর দেখা মিলবে, যা খাল বা নদীর গতিপথও বন্ধ করে দিতে পারে৷ কিন্তু কৃষকদের কাছে এর অনেক মূল্য আছে৷ এর থেকে সার তৈরি হয়৷ জলাভূমি বা উপকূলীয় অঞ্চলে ভাসমান বাগানও করা হচ্ছে কচুরিপানার সাহায্যে৷
ছবি: picture-alliance/All Canada Photos/W. Lynch
প্রজাপতির আস্তানা
ছবির এই উদ্ভিদগুলোর আদিভূমি উত্তর অ্যামেরিকা৷ এর লাল আর কমলা রঙের ফুলের আকর্ষণে প্রজাপতিসহ উপকারী অনেক পোকা ছুটে আসে৷ বাটারফ্লাই উইড কিংবা অরেঞ্জ উইড নামের উদ্ভিদটি বাংলাদেশে মরিচা ফুল নামে পরিচিত৷ অ্যামেরিকার আদি বাসিন্দারা এর তন্তু থেকে কাপড় বুনতেন, ফুসফুস সংক্রমণ দূর করতে পাতা চিবিয়ে খেতেন৷