কাতালোনিয়ায় চলছে খরা, ক্রমশ দুষ্প্রাপ্য হয়ে উঠছে পানি৷ পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে হোটেলগুলো বেশ কিছু পদক্ষেপ নিচ্ছে৷ যেমন: পানি পুনর্ব্যবহার এবং সমুদ্রের জল বিশুদ্ধকরণের মতো উদ্যোগ নিচ্ছে তারা৷ তবে, বৃষ্টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ৷