নভেম্বরের ৬ তারিখ গ্যারি জো আর্নস নামের এক ব্যক্তি ফেসবুক লাইভে এসে একটা স্টোরের বাইরের অংশ দেখাতে থাকেন৷ ভিডিওতে দেখা যায়, পণ্যভর্তি অসংখ্য ‘কার্ট' বা গাড়ি খোলা আকাশের নীচে রাখা৷ কেন? ভিডিওটা দেখলেই বুঝতে পারবেন৷
বিজ্ঞাপন
ওয়ালমার্ট এ সব পণ্য ফেলে দেয়ার জন্য জড়ো করেছিল – এমনটাই দাবি করেন গ্যারি৷ এ সব পণ্যের মধ্যে ছিল দুধ, হ্যাম, চিজসহ অসংখ্য খাদ্যসামগ্রী৷ তবে এগুলো যে মেয়াদউত্তীর্ণ নয়, সেটাও দেখান গ্যারি৷ যুক্তরাষ্ট্রের ওহিওতে এ ভিডিওটি ধারণ করা হয়, যা সত্যিই সারা ফেলে দেয়৷ ওয়ালমার্টে এর পর থেকেই হাজার হাজার ফোন আসতে থাকে৷ গত ১০ দিনে ঐ ফেসবুক লাইভটি ৮৬ লাখবার দেখা হয়েছে৷ শেয়ার হয়েছে ২ লাখ ২৩ হাজার বারেরও বেশি৷
বাধ্য হয়ে ওয়ালমার্টের পক্ষ থেকে এ নিয়ে বিবৃতি দেয়া হয় যেখানে বলা হয়, ওহিওতে টর্নেডোর কারণে নভেম্বরের ৫ তারিখ প্রায় ১৪ ঘণ্টা বিদ্যুৎ বন্ধ ছিল এবং ক্রেতা সুরক্ষার কথা বিবেচনা করেই পরের দিন পণ্যগুলো ফেলে দেয়া হচ্ছিল৷
আরএন/ডিজি
ফ্রেশ খাবার চেনার উপায়
খাদ্যে ভেজাল আমাদের জন্য এক বড় সমস্যা৷ পাশাপাশি কোন ফল, সবজি বা মাংস ফ্রেশ আর কোনটি পুরনো কিন্তু দেখতে ভালো তা বোঝাও কঠিন৷ এখানে দেখে নিন, সহজ কিছু পদ্ধতি৷
ছবি: Fotolia/Subbotina Anna
কলা
ফ্রেশ কলা কিছু দাগসহ উজ্জ্বল হলুদ রংয়ের হবে৷ যদি সেটা বেশি নরম কিংবা বাদামি রংয়ের হয়ে যায়, তাহলে না কেনাই ভালো৷ তবে হলুদের উপর কিছুটা সবুজের আভা থাকলে ভয়ের কিছু নেই৷ এরকম কলা দুয়েকদিনের মধ্যেই খাবার উপযোগী হয়ে যাবে৷
ছবি: Colourbox
বাঙ্গি
ফ্রেশ বাঙ্গির থাকবে সুঘ্রান এবং এটি দেখতে মজবুত হবে৷ তবে সেটির গায়ে যদি দাগ থাকে তাহলে সেটা না কেনাই ভালো৷
ছবি: Colourbox/Swan
কমলা
কমলা হবে উজ্জ্বল রঙের এবং ঘ্রাণ হবে মিষ্টি৷ যদি এই দু’টির অভাব দেখেন তাহলে না কেনাই ভালো৷
ছবি: Getty Images
পেঁয়াজ
পেঁয়াজের গঠন সুন্দর হলে এবং লেয়ারে দাগ কিংবা চিড় না থাকলে সেটা ভালো৷ তবে প্রথম লেয়ারের ভেতরের দিকটা যদি বিবর্ণ মনে হয়, তাহলে সে পেঁয়াজ না কেনাই ভালো৷
ছবি: Colourbox
মুরগি
মুরগির মাংস কেনার ক্ষেত্রে খেয়াল রাখবেন সেটা থেকে কোনো ধরনের দুর্গন্ধ আসছে কিনা৷ দুর্গন্ধ আছে এবং যে বক্সে রাখা হয়েছে তার নীচের দিকে তরলের আধিক্য থাকলে সেই মুরগির মাংস না কেনাই ভালো৷
ছবি: Colourbox
‘রেড মিট’
‘রেড মিট’ বা লাল মাংস বলতে আমরা সাধারণত গরু বা খাসির মাংসকেই বুঝি৷ এই মাংস যদি দেখতে কিছুটা বাদামি হয়ে যায় এবং পিচ্ছিল হয় তাহলে না কেনাই ভালো৷
ছবি: Fotolia/Phranc
মাছ
মাছ কেনার ক্ষেত্রে খেয়ার রাখবেন সেটির আঁশ উজ্জ্বল আছে কিনা৷ পাশাপাশি মাছের চোখ কতটা পরিষ্কার আছে সেটা দেখেও বোঝা যায় সেটি কতটা ফ্রেশ৷ দ্রষ্টব্য: ‘সিনোজ’ এবং ‘ফাইন ডাইনিং লাভারস’ ওয়েবসাইট দু’টি থেকে প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে ছবিঘরটি তৈরি করা হয়েছে৷