সারা পৃথিবীতেই মূলধারার পাশাপাশি চলে নানা ধরনের চিকিৎসা পদ্ধতি৷ তেমনি বলিভিয়ার আন্দিজ পর্বতে বসবাসরত আয়মারা জাতির রয়েছে গাধার দুধ দিয়ে স্বাস্থ্য রক্ষার ঐতিহ্য৷