শিশুদের চা পান করার কথা শুনলে একটু অন্যরকম লাগে বৈকি৷ তবে জার্মান বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চা শিশুদের জন্য উপকারী, বিশেষ করে পেট ব্যথা বা পেটের গোলমাল হলে৷

একেবারে বেবি অবস্থায় শিশুদের জন্য মায়ের দুধই যথেষ্ট৷ তবে যখন থেকে শিশু শক্ত খাবার খাওয়া শুরু করে তখন থেকে নাকি চা পানও করতে পারে ওরা৷ অবশ্য সব চা নয়! জানান জার্মানির বন শহরে পুষ্টি বিষয়ক প্রতিষ্ঠানে কর্মরত আন্টিয়ে গাল৷

এই চা বড়দের যেমন উপকার করে, তেমনি উপকার দেয় শিশুদেরও৷ শিশুরা পেট ব্যথা বা পেটের অস্বস্তির কথা বলতে পারে না, ফলে তারা প্রায়ই কান্নাকাটি করে৷ এক্ষেত্রে ওদের মৌরি চা দেওয়া যেতে পারে৷ খাওয়ার পর পেটে বায়ু হওয়া বা পেট ব্যথা শান্ত করতে মৌরি চা বেশ উপকারী৷

উপ-মহাদেশে খাওয়া-দাওয়ার পর সামন্য মৌরি দানা খাওয়ার কথা আমাদের সকলেরই জানা, তাই না? হ্যাঁ, মৌরি দানায় রয়েছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় তেল৷ তাই শিশুদের জন্য মৌরি চা তৈরির সময় সম্ভব হলে দানাগুলো একটু ভেঙে দিলে তেলটুকু বের হতে পারে৷ একমাত্র তবেই যে পুরো উপকারটুকু পাওয়া যায়!

সংক্রমণ দমনকারী ফুল ক্যামেলিয়া৷ তাই এই ফুলের তৈরি চা-ও শিশুদের পেট ঠান্ডা রাখে৷ তাছাড়া শরীরের কোথাও ফুলে গেলে বা চোট পেলে, ঠান্ডা চায়ের পাতা সেখানে লাগালে উপকার পাওয়া যায়৷

শিশুদের শরীর যেহেতু পূর্ণবিকশিত নয়, সে কারণেই শিশুদের চা তৈরির ক্ষেত্রে বিশেষভাবে নজর রাখতে হবে৷ ফুটন্ত পানি সব জীবাণু ধ্বংস করে ফেলে বলে চা তৈরির পানি পুরোপুরি ফোটাতে হবে৷ আর চা ঠান্ডা করতে হলে, গরম চায়ে খানিকটা ‘ফুটন্ত’ ঠান্ডা পানি মিশিয়ে নেবেন৷ তাহলেই হবে৷

বড়রা সাধারণত যে চা বেশি পান করেন, অর্থাৎ কালো বা ব্ল্যাক টি শিশুদের পান করা উচিত নয়৷ এছাড়াও গ্রিন টি, বিশেষ করে সুগন্ধী দেওয়া চা শিশুর জন্য একেবারেই ভালো নয়৷

জার্মানিতে অবশ্য শিশুদের জন্য আলাদা ‘চা’ রয়েছে৷ শিশুর জন্মের পর পানির বদলে শিশু চিকিৎসকরা সেই চা-ই পান করানোর পরামর্শ দিয়ে থাকেন৷